organolèptic -a
organolèptic -a
- ca organolèptic -a, adj
- es organoléptico
- fr organoleptique
- en organoleptic
- en sensory
Veterinària i ramaderia > Bromatologia
Definició
Dit de la propietat d'un aliment que pot ser percebuda pels òrgans dels sentits, com ara el color, l'aroma, el tast o la textura.
