decorticació
decorticació
- ca decorticació, n f
- es decorticación
- fr décorticage
- en decortication
Veterinària i ramaderia > Ramaderia > Nutrició i alimentació
Definició
Operació mecànica que consisteix a separar el gra o els fruits de la seva pellofa o de la seva pell per a millorar-ne el valor nutricional.