Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

embotir - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  embotir, v tr
  • es  embutir
  • fr  farcir

Definició
Omplir atapeïdament (alguna cosa), especialment posant-la tibant.

Nota

  • Per exemple, embotir la carn en els budells per fer botifarres, llonganisses, etc.