Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

flota anisada - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  flota anisada, n f

Definició
Bolet de 7 cm d'alçada i 4 d'amplada. Barret en forma d'embut irregular, ondulat, glabre; de marró clar a torrat. Làmines més clares que el barret. Carn blanca d'olor anisat. Peu excèntric. Els exemplars joves són comestibles. Es produeix en grups atapeïts a les soques dels arbres tallats. Temporada: tardor.