Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

immergir - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  immergir, v tr
  • es  sumergir
  • fr  submerger

Definició
Ficar una cosa, un aliment, dins un líquid, submergint-lo de manera que el líquid (brou, llet, vi o aigua) la cobreixi completament.