mangostà - Argot culinari i gastronòmic

Fruit del mangostaner, arrodonit, de la mida d'una taronja, originari de Malàisia. La seva pell gruixuda i coriàcia, d'un vermell fosc quan és madur, cobreix una carn blanca, delicada, molt perfumada i de gust exquisit. Es menja ben madur, al natural, pelat i tallat a daus. També se'n fan confitures i amanides exòtiques.