Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

manipulador -a d'aliments - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
manipulador -a d'aliments manipulador -a d'aliments

  • ca  manipulador -a d'aliments, n m, f

Definició
Persona que treballa en el sector de l'alimentació, en contacte directe amb els aliments, a la qual la llei exigeix que posseeixi un certificat que acrediti que ha fet un curs que el capacita per a exercir la seva tasca.