nespla
nespla
- ca nespla, n f
- ca nespra, n f sin. compl.
- es níspero
- fr nèfle
Definició
Fruit del nespler, comestible quan és passat o molt madur, després d'haver sofert les primeres gelades i d'haver-se mortificat lentament colgat de palla en unes golfes o un lloc semblant. És piriforme i mesura de 3 a 4 cm de diàmetre. La seva polpa grisenca conté cinc pinyols. Poc energètic, aporta 97 cal per 100 g. Té un gust dolç i acidulat, una mica vinós. Serveix sobretot per a fer compotes.
