florit -ida - Argot culinari i gastronòmic

Dit de l'aliment que és cobert de floridura: un pernil dolç, un embotit, un formatge, el pa, etc. En alguns casos, l'aparició de floridura forma part del procés de curació, com en els formatges; en la majoria dels casos, però, és símptoma de la degradació de la matèria i s'ha de consumir el producte abans no sigui incomestible o, pitjor, tòxic.