Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

raïssa - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  raïssa, n f
  • es  torta
  • fr  tourte

Definició
Coca feta amb la pasta que queda aferrada a la pastera quan s'han fet els pans.