Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

llet desnatada - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  llet desnatada, n f
  • ca  llet descremada, n f sin. compl.

Definició
Llet de la qual s'ha extret el greix, totalment o parcialment.

Nota

  • Aquests termes s'usen en contraposició a la llet semidescremada o llet semidesnatada i llet sencera o llet entera.