pal de Jacob
pal de Jacob
- ca pal de Jacob, n m
- ca palo, n m sin. compl.
- ca palo de Jacob, n m sin. compl.
- fr éclair
Definició
Pastís dominical per excel·lència, consistent en una mena de capseta oblonga amb tapadora, de pasta de farina i ous i farcida de crema, nata o trufa.
Nota
- La denominació catalana palo de Jacob és pròpia de Menorca.
