Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

bardissa - Argot culinari i gastronòmic

Josep M. Daró

Presentació
  • ca  bardissa, n f
  • es  zarzal
  • fr  buisson

Definició
Fregitel·la de peixets presentats en cúpula i empolsats de julivert lleugerament fregit.