Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

farciment - Diccionari de procediments culinaris

Presentació
  • ca  farciment, n m
  • es  relleno
  • fr  farce
  • en  stuffing

Tractament dels productes > Preparació

Definició
Mescla d'ingredients crus o cuits, picats i amanits amb què es farceix una vianda.