Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

pesca - Diccionari de seguretat alimentària

Presentació
  • ca  pesca, n f
  • es  pesca, n f
  • fr  pêche, n f
  • en  fishing, n

Conceptes generals

Definició
Conjunt d'activitats humanes i de tècniques que tenen com a finalitat la captura de peixos, crustacis, mol·luscs i altres animals aquàtics.

Nota

  • Per a prevenir malalties, quan la pesca es practica per a obtenir aliment, cal complir una sèrie de mesures d'higiene en el transport, la distribució, la conservació o la manipulació dels productes de pesca.