silicat de magnesi
silicat de magnesi
Antiaglomerant
- ca silicat de magnesi, n m
- es silicato de magnesio
- fr silicate de magnésium
- en magnesium silicate
- cod E 553a i)
Antiaglomerant
silicat de potassi i alumini
silicat de potassi i alumini
Agent de suport
- ca silicat de potassi i alumini, n m
- es silicato de potasio y aluminio, n m
- fr silicate alumino-potassique, n m
- en potassium aluminium silicate, n
- cod E 555
Agent de suport
silicat de sodi i alumini
silicat de sodi i alumini
Antiaglomerant
- ca silicat de sodi i alumini, n m
- es silicato de sodio y aluminio, n m
- fr silicate alumino-sodique, n m
- en sodium aluminium silicate, n
- cod E 554
Antiaglomerant
sorbat de calci
sorbat de calci
Conservant
- ca sorbat de calci, n m
- es sorbato de calcio, n m
- fr sorbate de calcium, n m
- en calcium sorbate, n
- cod E 203
Conservant
Note
- Retirat de la llista d'additius alimentaris autoritzats de la Unió Europea.
sorbat de potassi
sorbat de potassi
Conservant
- ca sorbat de potassi, n m
- es sorbato de potasio
- fr sorbate de potassium
- en potassium sorbate
- cod E 202
Conservant
sorbitol
sorbitol
Agent de càrrega, Edulcorant de càrrega, Estabilitzador, Humectant, Segrestant, Substància refrescant, Texturitzant
- ca sorbitol, n m
- es sorbitol
- fr sorbitol
- en sorbitol
- cod E 420 i)
Agent de càrrega, Edulcorant de càrrega, Estabilitzador, Humectant, Segrestant, Substància refrescant, Texturitzant
sorbitols
sorbitols
Agent de càrrega, Edulcorant de càrrega, Humectant, Substància refrescant
- ca sorbitols, n m pl
- es sorbitoles
- fr sorbitols
- en sorbitols
- cod E 420
Agent de càrrega, Edulcorant de càrrega, Humectant, Substància refrescant
sucralosa
sucralosa
Edulcorant intensiu, Potenciador de gust
- ca sucralosa, n f
- es sucralosa
- fr sucralose
- en sucralose
- cod E 955
Edulcorant intensiu, Potenciador de gust
sucroèsters d'àcids grassos
sucroèsters d'àcids grassos
Emulsionant
- ca sucroèsters d'àcids grassos, n m pl
- es sucroésteres de ácidos grasos
- fr sucroesters d'acides gras
- en sucrose esters of fatty acids
- cod E 473
Emulsionant
sucroglicèrids
sucroglicèrids
Emulsionant
- ca sucroglicèrids, n m pl
- es sucroglicéridos
- fr sucroglycérides
- en sucroglycerides
- cod E 474
Emulsionant