Go back to the list of Online Dictionaries

Terminologia de ciències de la salut

Presentation

Basic search

Advanced search

  • ca  producte alimentari, n m
  • es  producto alimentario, n m
  • fr  produit alimentaire, n m
  • en  food product, n

Seguretat alimentària

Definition
Producte relatiu a l'alimentació que no necessàriament té valor nutritiu.

Note

  • Són exemples de productes alimentaris els envasos, els additius alimentaris o els aliments.
  • ca  aliment, n m
  • ca  producte alimentós, n m sin. compl.
  • es  alimento, n m
  • es  producto alimenticio, n m
  • fr  aliment, n m
  • fr  denrée alimentaire, n f
  • fr  nourriture, n f
  • en  aliment, n
  • en  food, n
  • en  foodstuff, n
  • en  nourishment, n

Seguretat alimentària

Definition
Producte alimentari original, elaborat o transformat que es destina al consum, el qual té valor nutritiu i proporciona energia, substàncies formadores de les estructures de l'organisme i micronutrients indispensables per al bon funcionament o la regulació dels mecanismes vitals.

Note

  • 1. No es consideren aliments els fàrmacs, les plantes abans de la collita o els animals vius, el pinso, el tabac ni els productes del tabac, els cosmètics ni les substàncies estupefaents o psicotròpiques. En canvi, es consideren aliments les begudes, el xiclet i qualsevol substància que s'utilitzi en la fabricació, la preparació o el tractament de l'aliment.
  • 2. A diferència dels productes alimentaris, els aliments tenen necessàriament valor nutritiu.
  • ca  producte de degradació, n m
  • es  producto de degradación, n m
  • fr  produit de dégradation, n m
  • en  degradation product, n

Seguretat alimentària

Definition
Substància química que es forma quan es destrueix o es descompon una substància.

Note

  • En l'estudi de contaminants, cal tenir present que és possible trobar productes de degradació de determinats contaminants en l'aire, l'aigua i el sòl.
  • ca  producte en fase de recerca clínica, n m
  • ca  PEI, n m sigla
  • es  producto en fase de investigación clínica
  • es  PEI sigla
  • en  clinical trial exemption certificate
  • en  investigational new drug
  • en  CTX sigla
  • en  IND sigla

Recerca clínica de medicaments

Definition
Qualificació com a medicament autoritzat exclusivament per a l'ús en estudis clínics, atorgada per determinats organismes sanitaris.

Note

  • 1. El concepte de producte en fase de recerca clínica equival al de clinical trial exemption certificate (CTX) al Regne Unit i al de investigational new drug (IND) als Estats Units, tot i que poden presentar matisos diferencials.

    2. La sigla PEI correspon a producte en investigació.
  • ca  producte en fase de recerca clínica, n m
  • ca  PEI, n m sigla
  • es  producto en fase de investigación clínica, n m
  • es  PEI, n m sigla
  • fr  drogue nouvelle de recherche, n f
  • fr  DNR, n f sigla
  • en  clinical trial exemption certificate, n
  • en  investigational new drug, n
  • en  CTX, n sigla
  • en  IND, n sigla

Càncer

Definition
Qualificació com a medicament autoritzat exclusivament per a l'ús en estudis clínics, atorgada per determinats organismes sanitaris.

Note

  • El concepte de producte en fase de recerca clínica equival al de clinical trial exemption certificate (CTX) al Regne Unit i al de investigational new drug (IND) als Estats Units, tot i que poden presentar matisos diferencials.

    La sigla PEI correspon a producte en investigació.
  • ca  medicament, n m
  • ca  producte farmacèutic, n m sin. compl.
  • es  medicamento
  • en  drug

Recerca clínica de medicaments

Definition
Substància que consta d'un o més principis actius i excipients, preparada per a ser administrada en una forma farmacèutica, que s'utilitza amb finalitats profilàctiques o terapèutiques.

Note

  • 1. Els medicaments es classifiquen en medicaments d'ús humà i d'ús veterinari, d'una banda, i, de l'altra, en preparats oficinals, fórmules magistrals i medicaments especials.

    2. Segons el context, la denominació anglesa drug es pot traduir per fàrmac, principi actiu, substància farmacèutica o medicament.
  • ca  producte fitosanitari, n m
  • ca  fitosanitari, n m sin. compl.
  • es  producto fitosanitario, n m
  • fr  produit phytopharmaceutique, n m
  • fr  produit phytosanitaire, n m
  • en  crop protections product, n
  • en  phytopharmaceutical product, n
  • en  plant protection product, n

Seguretat alimentària

Definition
Pesticida destinat a repel·lir, erradicar o controlar les plagues que poden interferir en el cultiu o la transformació de productes agrícoles, i també a regular els processos vitals de les plantes.

Note

  • 1. Un producte fitosanitari conté com a mínim una substància activa, que pot ser un compost sintetitzat químicament, un extracte d'una planta o un microorganisme.
  • 2. Un mal ús o un abús dels productes fitosanitaris pot afectar negativament la salut animal i, fins i tot, la salut pública. D'altra banda, l'ús de productes fitosanitaris en els cultius pot originar la presència de residus de productes fitosanitaris en els productes vegetals i en els animals que s'alimenten de productes vegetals, la qual cosa pot provocar efectes adversos sobre la salut dels consumidors. Per aquests motius, hi ha una regulació i un control per part de les autoritats competents tant pel que fa a l'ús de productes fitosanitaris com a la presència de residus fitosanitaris en els aliments.
  • ca  producte sanitari, n m
  • es  producto sanitario
  • en  medical device

Recerca clínica de medicaments

Definition
Producte que s'utilitza per a la recerca, el diagnòstic, el tractament, l'alleujament i la prevenció d'una malaltia, una lesió o una deficiència, o per a la regulació de la concepció, el qual no exerceix directament la seva acció a l'interior o a la superfície del cos humà per mitjans farmacològics, immunològics ni metabòlics, tot i que pot contribuir-hi.

Note

  • Es consideren productes sanitaris el material mèdic (instruments, dispositius, equips, etc.) i els programes informàtics que intervenen en el seu bon funcionament.
  • ca  producte segur, n m
  • es  producto seguro, n m
  • fr  produit salubre, n m
  • en  safe product, n

Seguretat alimentària

Definition
Producte alimentari que, en condicions d'utilització normals o raonablement previsibles, incloses les condicions de duració, no presenta cap risc o únicament riscos mínims compatibles amb l'ús o el consum del producte considerats admissibles en el marc d'un nivell elevat de protecció de la salut i de la seguretat de les persones.

Note

  • Un producte segur té en compte les característiques del producte (inclosa la composició i l'envàs), els efectes sobre altres productes, la informació de l'etiquetatge, la presentació i publicitat i les categories de consumidors que poden estar en condicions de risc si utilitzen el producte.
  • ca  producte zoosanitari, n m
  • es  producto zoosanitario, n m
  • fr  produit zoosanitaire, n m
  • en  animal health product, n

Seguretat alimentària

Definition
Fàrmac o agent, químic o biològic, destinat al diagnòstic, la prevenció o el tractament de malalties dels animals.

Note

  • Un mal ús o un abús dels productes zoosanitaris pot afectar negativament la salut animal i, fins i tot, la salut pública. Per aquest motiu, hi ha una regulació i un control per part de les autoritats competents.