Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

Diccionari de procediments culinaris

Presentation
buidar buidar

Tractament dels productes > Neteja

  • ca  buidar, v tr
  • es  vaciar
  • fr  vider
  • en  gut, to

Tractament dels productes > Neteja

Definition
Treure les vísceres d'una au, un peix, etc.
  • ca  bullir, v tr/prep
  • es  hervir
  • fr  bouillir
  • en  boil, to

Cocció > Bulls

Definition
Coure un aliment per immersió en un líquid que és en ebullició.