Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

tamisar - Diccionari de procediments culinaris

Presentation
  • ca  tamisar, v tr
  • es  tamizar
  • fr  tamiser
  • en  bolt, to
  • en  boult, to
  • en  sieve, to
  • en  sift, to

Tractament dels productes > Filtratges

Definition
Fer passar un aliment granular per un tamís per tal de separar-ne les parts fines de les més grosses.