Back to top
Go back to the list of Online Dictionaries

saltar - Diccionari de procediments culinaris

Presentation
  • ca  saltar, v tr
  • es  saltear
  • fr  sauter
  • en  sauté, to

Cocció > Fregits

Definition
Fregir un aliment a foc molt viu, amb poc greix i agitant-lo de tant en tant.