glicolípid
glicolípid
Bioquímica
- ca glicolípid, n m
- ca glucolípid, n m sin. compl.
- es glicolípido
- es glucolípido
- en glycolipid
Bioquímica
Definition
Lípid complex que conté glícids en la seva molècula.
glicòlisi
glicòlisi
Bioquímica
- ca glicòlisi, n f
- ca glucòlisi, n f sin. compl.
- ca via d'Embden-Meyerhof-Parnas, n f sin. compl.
- es glicólisis
- es glucólisis
- es ruta de Embden-Meyerhof-Parnas
- en Embden-Meyerhof-Parnas pathway
- en glycolysis
- en glycolytic pathway
Bioquímica
Definition
Via metabòlica de degradació, a través de deu reaccions, d'una molècula de glucosa per a obtenir dues molècules de piruvat, de localització citoplasmàtica, amb producció de 2 (NADH + H<sup>+</sup>) i de 2 ATP per molècula de glucosa. Aquesta ruta és present en la pràctica totalitat de cèl·lules vives (excepte certs bacteris), on constitueix la primera etapa de les fermentacions, o de la respiració aeròbica o anaeròbica. El tipus de glicòlisi més comú és la via d'Embden-Meyerhof-Parnas, terme que sovint és utilitzat com a sinònim de <i>glicòlisi</i>. En el cas dels bacteris, seria més adequat parlar de <i>glicòlisis</i>, en plural, ja que el terme <i>glicòlisi</i> descriu, a més de la via d'Embden-Meyerhof-Parnas, altres vies de degradació de la glucosa, com ara el cicle de les pentoses i la via d'Entner-Doudoroff. Un bon nombre de bacteris presenten simultàniament dues d'aquestes tres rutes metabòliques. En el cas concret que el cicle de les pentoses acompanya a una de les altres dues vies, desenvolupa un paper essencialment de ruta biosintètica.
gliconeogènesi
gliconeogènesi
Bioquímica
- ca gliconeogènesi, n f
- ca gluconeogènesi, n f sin. compl.
- es gliconeogénesis
- es gluconeogénesis
- en gluconeogenesis
- en glyconeogenesis
Bioquímica
Definition
Via metabòlica de síntesi, a través d'onze reaccions, d'una molècula de glucosa a partir de dues molècules de piruvat, que essencialment equival a la inversa de la glicòlisi, encara que els sistemes enzimàtics no són ben bé idèntics. Es parla també de gliconeogènesi quan la síntesi es realitza a partir d'intermediaris que figurin a la seqüència oxalacetat <fletxa dreta> glucosa, intermediaris que poden provenir de precursors no glicídics, com ara el glicerol (incorporat en forma de fosfat de dihidroxiacetona). Alguns aminoàcids poden actuar també com a precursors, alimentant la via metabòlica a nivell del piruvat o de l'oxalacetat.
glicòsid
glicòsid
Bioquímica
- ca glicòsid, n m
- es glicósido
- en glycoside
Bioquímica
Definition
Tipus d'acetal que es forma quan reacciona el grup hidroxil del carboni anomèric d'un hidrat de carboni amb un alcohol en medi àcid. Com a conseqüència de la reacció es formen dos isòmers, l'<a grega> i el <b grega> glicòsid. Quan aquesta reacció es fa amb una amina es parla de la formació d'un N-glicòsid.
globina
globina
Bioquímica
- ca globina, n f
- es globina
- en globin
Bioquímica
Definition
Subunitat que constitueix l'hemoglobina de la sang, unint el grup hem com a grup prostètic i participant en el transport d'oxigen. La família de la globina inclou les cadenes <alfa grega minúscula>, <beta grega minúscula> i <delta grega minúscula> (minoritària) en l'hemoglobina adulta, <gamma grega minúscula> en l'hemoglobina fetal, <èpsilon grega minúscula> i <zeta grega minúscula> en l'hemoglobina embrionària, i la mioglobina de múscul. Es creu que totes elles han evolucionat per duplicació gènica a partir d'un mateix gen ancestral. Les mutacions en els gens de les globines estan associades amb malalties hereditàries anomenades <i>hemoglobinopaties</i>, entre les quals es coneixen les talassèmies i l'anèmia falciforme.
GLP
GLP
Química industrial
- ca gas liquat de petroli, n m
- ca GLP, n m sigla
- es gas licuado de petróleo
- es GLP sigla
- en liquefied petroleum gas
- en LPG sigla
Química industrial
Definition
Barreja de propà i butà, amb petites proporcions de components més lleugers i més pesats. Els gasos liquats de petroli són les fraccions més lleugeres de la destil•lació inicial del petroli. L'origen d'aquesta fracció cal cercar-la als Estats Units on, entre els anys 1900 i 1912, es comprovà que la gasolina natural no refinada tenia una gran tendència a evaporar-se com a conseqüència de la presència d'aquests hidrocarburs lleugers. Se separen també de certs tipus de gas natural que els contenen, per bé que hi ha diferents processos de refineria que els poden produir, com, per exemple, el craqueig catalític i el craqueig tèrmic. Es comercialitzen per a usos domèstics com a líquids a temperatura ambient i pressió d'uns 6 a 10 bar, amb les denominacions de <i>propà</i> o <i>butà</i> si contenen un mínim del 80% de propà o butà, respectivament.
glúcid
glúcid
Bioquímica
- ca glícid, n m
- ca carbohidrat, n m sin. compl.
- ca glúcid, n m sin. compl.
- ca hidrat de carboni, n m sin. compl.
- es carbohidrato
- es glícido
- es glúcido
- es hidrato de carbono
- en carbohydrate
- en glucide
Bioquímica
Definition
Polialcohol amb funcions carbonil (aldehid o cetona) la forma general del qual és C<sub>x</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>y</sub>, cosa que justifica el terme <i>hidrat de carboni</i>, sovint utilitzat, tot i que el recent coneixement dels mecanismes reactius de la fotosíntesi ha revelat la poca idoneïtat de l'ús d'aquest terme. En alguns contextos informals s'utilitza la forma <i>sucre</i>. Els glícids no hidrolitzables (els monosacàrids o sucres simples) són designats amb el sufix <i>-osa</i>, i els glícids hidrolitzables (oligosacàrids o polisacàrids segons el nombre de monosacàrids constitutius), amb el sufix <i>-òsid</i>.
glucolípid
glucolípid
Bioquímica
- ca glicolípid, n m
- ca glucolípid, n m sin. compl.
- es glicolípido
- es glucolípido
- en glycolipid
Bioquímica
Definition
Lípid complex que conté glícids en la seva molècula.
glucòlisi
glucòlisi
Bioquímica
- ca glicòlisi, n f
- ca glucòlisi, n f sin. compl.
- ca via d'Embden-Meyerhof-Parnas, n f sin. compl.
- es glicólisis
- es glucólisis
- es ruta de Embden-Meyerhof-Parnas
- en Embden-Meyerhof-Parnas pathway
- en glycolysis
- en glycolytic pathway
Bioquímica
Definition
Via metabòlica de degradació, a través de deu reaccions, d'una molècula de glucosa per a obtenir dues molècules de piruvat, de localització citoplasmàtica, amb producció de 2 (NADH + H<sup>+</sup>) i de 2 ATP per molècula de glucosa. Aquesta ruta és present en la pràctica totalitat de cèl·lules vives (excepte certs bacteris), on constitueix la primera etapa de les fermentacions, o de la respiració aeròbica o anaeròbica. El tipus de glicòlisi més comú és la via d'Embden-Meyerhof-Parnas, terme que sovint és utilitzat com a sinònim de <i>glicòlisi</i>. En el cas dels bacteris, seria més adequat parlar de <i>glicòlisis</i>, en plural, ja que el terme <i>glicòlisi</i> descriu, a més de la via d'Embden-Meyerhof-Parnas, altres vies de degradació de la glucosa, com ara el cicle de les pentoses i la via d'Entner-Doudoroff. Un bon nombre de bacteris presenten simultàniament dues d'aquestes tres rutes metabòliques. En el cas concret que el cicle de les pentoses acompanya a una de les altres dues vies, desenvolupa un paper essencialment de ruta biosintètica.
gluconeogènesi
gluconeogènesi
Bioquímica
- ca gliconeogènesi, n f
- ca gluconeogènesi, n f sin. compl.
- es gliconeogénesis
- es gluconeogénesis
- en gluconeogenesis
- en glyconeogenesis
Bioquímica
Definition
Via metabòlica de síntesi, a través d'onze reaccions, d'una molècula de glucosa a partir de dues molècules de piruvat, que essencialment equival a la inversa de la glicòlisi, encara que els sistemes enzimàtics no són ben bé idèntics. Es parla també de gliconeogènesi quan la síntesi es realitza a partir d'intermediaris que figurin a la seqüència oxalacetat <fletxa dreta> glucosa, intermediaris que poden provenir de precursors no glicídics, com ara el glicerol (incorporat en forma de fosfat de dihidroxiacetona). Alguns aminoàcids poden actuar també com a precursors, alimentant la via metabòlica a nivell del piruvat o de l'oxalacetat.
