Vuelva a la lista de diccionarios online

Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT). Versió de treball

Presentación

Búsqueda básica

Búsqueda avanzada

  • ca  menjar d'Ewald, n m
  • ca  menjar d'Ewald-Boas, n m sin. compl.

Endocrinologia i nutrició, Gastroenterologia, Tècniques diagnòstiques i de tractament

Definición
Menjar de prova per a l'estudi de la funció gàstrica; es compon de 60 g de pa i 250 g de te.
  • ca  menjar de Boas, n m

Endocrinologia i nutrició, Gastroenterologia, Tècniques diagnòstiques i de tractament

Definición
Menjar de prova, compost d'una cullerada de farina de civada feta bullir en un litre d'aigua fins que es redueix a mig litre.
  • ca  menjar de Boyden, n m

Endocrinologia i nutrició, Gastroenterologia, Tècniques diagnòstiques i de tractament

Definición
Menjar de prova per a l'estudi de la dinàmica de la vesícula biliar, compost de tres o quatre rovells d'ou, sucre i vi de Porto.
  • ca  menjar de Jaworski, n m

Endocrinologia i nutrició, Gastroenterologia, Tècniques diagnòstiques i de tractament

Definición
Menjar de prova compost de 100 g d'aigua i un o dos ous durs.
  • ca  menjar de Leube, n m

Endocrinologia i nutrició, Gastroenterologia, Tècniques diagnòstiques i de tractament

Definición
Menjar de prova integrat per 250 g de sopa, 100 g de carn magra, 60 g de pa i 150 g d'aigua.
  • ca  menjar de prova, n m

Endocrinologia i nutrició, Gastroenterologia, Tècniques diagnòstiques i de tractament

Definición
Menjar compost d'una quantitat determinada d'aliments, que hom fa ingerir al pacient i que és extreta de l'estómac al cap d'un cert temps, mitjançant una sonda, per tal d'efectuar l'anàlisi química del suc gàstric.
  • ca  menjar de Riegel, n m

Endocrinologia i nutrició, Gastroenterologia, Tècniques diagnòstiques i de tractament

Definición
Menjar de prova a base de 200 g de sopa, 200 g de carn de bou, 50 g de puré de patata i pa torrat.
  • ca  menjar de Salzer, n m

Endocrinologia i nutrició, Gastroenterologia, Tècniques diagnòstiques i de tractament

Definición
És format per dues menjades, preses una al cap de 4 hores de l'altra. Al cap d'una hora de la segona, és extret el contingut gàstric que, en condicions normals, no ha de contenir restes de la primera. La primera ingesta és d'ous passats per aigua, carn de bou, arròs i llet; la segona, de pa i aigua.
  • ca  menjar fictici, n m

Bioquímica i biologia molecular, Endocrinologia i nutrició, Gastroenterologia, Recerca, metodologia i estadística

Definición
Procediment de Carnot (1907) destinat a obtenir en clínica suc gàstric pur. Consisteix a fer mastegar lentament un menjar gustós i expulsar-lo, sense empassar ni la saliva. A continuació hom recull el suc gàstric mitjançant una sonda.
  • ca  menjar fictici, n m

Bioquímica i biologia molecular, Gastroenterologia, Recerca, metodologia i estadística, Veterinària

Definición
Experiència deguda a Pavlov consistent a fer deglutir aliments a un gos portador d'una fístula gàstrica i l'esòfag del qual és abocat a la pell del coll per la qual cosa els aliments no arriben a l'estómac. Malgrat això, el menjar provoca una abundant secreció de suc gàstric que pot ésser recollit en estat de puresa.