Back to top

Argot culinari i gastronòmic

Presentación
radiopasteurització radiopasteurització

  • ca  radiopasteurització, n f
  • es  radiopasteurización
  • fr  radiopasteurisation

Definición
Pasteurització dels aliments mitjançant l'ús de radiacions ionitzants.

Nota

  • Vegeu: Pasteur