arrebossar
arrebossar
- ca arrebossar, v tr
- es rebozar
- fr enrober
- en bread, to
- en breadcrumb, to
- en egg and breadcrumb, to
Tractament dels productes > Additaments i assaonaments
Definición
Cobrir un aliment d'una capa d'ou batut i farina, de farina de galeta, etc. abans de fregir-lo.
