Plats a la carta

• ca  carpaccio de bacallà sobre llit de tomàquet
• es  carpaccio de bacalao sobre cama de tomate
• fr  carpaccio de morue sur son lit de tomates
• it  carpaccio di baccalà su letto di pomodoro
• en  cod carpaccio on a bed of tomato
• de  Carpaccio vom Stockfisch auf Tomatenbett

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de bonítol
• es  carpaccio de bonito
• fr  carpaccio de bonite
• it  carpaccio di palamita
• en  bonito carpaccio
• de  Carpaccio vom Thunfisch

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  carpaccio de bonítol i salmó
• es  carpaccio de bonito y salmón
• fr  carpaccio de bonite et de saumon
• it  carpaccio di palamita e salmone
• en  bonito and salmon carpaccio
• de  Carpaccio von Bonito und Lachs

Plats a la carta. Peix i marisc

• ca  carpaccio de bou
• es  carpaccio de buey
• fr  carpaccio de boeuf
• it  carpaccio di bue
• en  beef carpaccio
• de  Carpaccio vom Rind

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de bou amb ceps confitats i formatge parmesà
• es  carpaccio de buey con setas de Burdeos confitadas y queso parmesano
• fr  carpaccio de boeuf aux cèpes confits et au fromage parmesan
• it  carpaccio di bue con fungui porcini confit e parmigiano
• en  carpaccio of beef with pickled wild mushrooms and Parmesan cheese
• de  Carpaccio vom Rind mit eingelegten Steinpilzen und Parmesan

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de bou amb encenalls de formatge parmesà
• es  carpaccio de buey con virutas de queso parmesano
• fr  carpaccio de boeuf aux copeaux de fromage parmesan
• it  carpaccio di bue con scaglie di parmigiano
• en  beef carpaccio with Parmesan cheese shavings
• de  Carpaccio vom Rind mit Parmesanstreifen

Plats a la carta. Carn

• ca  carpaccio de bou amb encenalls de formatge parmesà i vinagreta de mel
• es  carpaccio de buey con virutas de queso parmesano y vinagreta de miel
• fr  carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan et sa vinaigrette au miel
• it  carpaccio di bue con scaglie di parmigiano e vinaigrette al miele
• en  beef carpaccio with Parmesan shavings and a honey vinaigrette
• de  Carpaccio vom Rind mit Parmesanstreifen und Honigvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  carpaccio de bou amb foie-gras, mostassa i formatge parmesà
• es  carpaccio de buey con foie gras, mostaza y queso parmesano
• fr  carpaccio de boeuf au foie gras, à la moutarde et au fromage parmesan
• it  carpaccio di bue con foie gras, mostarda e parmigiano
• en  beef carpaccio with foie gras, mustard and Parmesan cheese
• de  Carpaccio vom Rind mit Foie Gras, Senf und Parmesan

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

• ca  carpaccio de bou amb formatge parmesà
• es  carpaccio de buey con queso parmesano
• fr  carpaccio de boeuf au fromage parmesan
• it  carpaccio di bue con parmigiano
• en  carpaccio of beef with Parmesan cheese
• de  Carpaccio vom Rind mit Parmesan

Plats a la carta. Carn

• ca  carpaccio de bou amb formatge parmesà i bastonets
• es  carpaccio de buey con queso parmesano y palitos
• fr  carpaccio de boeuf au fromage parmesan et aux gressins
• it  carpaccio di bue con parmigiano e grissini
• en  beef carpaccio with Parmesan cheese and grissino
• de  Carpaccio vom Rind mit Parmesan und Brotstäbchen

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés