Diccionari nàutic

Impregnar un aliment de sal per conservar-lo.

Lloc on es beneficia la sal per evaporació de l'aigua de mar o de les fonts salades.

Persona que treballa en una salina.

Quantitat de sal dissolta en l'aigua.

Fer relliscar o rodar enfora un objecte per damunt d'un altre sobre el qual descansa, empenyent-lo a força de braços o valent-se de màquines o d'aparells.

Peix de 40 a 130 cm de llargada, de cap gros i ulls petits, amb una aleta dorsal al mig del cos i una segona d'adiposa més endarrerida, de carn molt saborosa de color rosat, que neix i fa la posta als rius però viu a la mar.

Xarxa per a pescar salmons.

Cria de salmons amb finalitats comercials o de repoblació.

Aigua saturada de sal amb què es conserven alguns aliments.

Aigua saturada de sal que resulta, en les salines, d'evaporar l'aigua de la mar, d'una deu salada, o de dissoldre la sal gemma en aigua dolça injectada al jaciment.