Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Midó modificat
- ca fosfat de dimidó hidroxipropilat, n m
- es fosfato de dialmidón hidroxipropilado
- es fosfato de hidroxipropil dialmidón
- fr phosphate de diamidon hydroxypropylé
- en hydroxypropyl distarch phosphate
- cod E 1442
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Midó modificat
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Texturitzant, Sal emulsionant
- ca fosfat de dipotassi, n m
- es fosfato de dipotasio
- fr phosphate de dipotassium
- en dipotassium phosphate
- cod E 340 ii)
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Texturitzant, Sal emulsionant
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Texturitzant, Sal emulsionant
- ca fosfat de disodi, n m
- es fosfato de disodio
- fr phosphate de disodium
- en disodium phosphate
- cod E 339 ii)
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Texturitzant, Sal emulsionant
Agent de tractament de la farina, Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Enduridor, Estabilitzador, Segrestant, Texturitzant, Sal emulsionant
- ca fosfat de monocalci, n m
- es fosfato de monocalcio
- fr phosphate de monocalcium
- en monocalcium phosphate
- cod E 341 i)
Agent de tractament de la farina, Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Enduridor, Estabilitzador, Segrestant, Texturitzant, Sal emulsionant
Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador, Sal emulsionant
- ca fosfat de monomagnesi, n m
- es fosfato de monomagnesio
- fr phosphate de monomagnésium
- en monomagnesium phosphate
- cod E 343 i)
Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador, Sal emulsionant
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Midó modificat
- ca fosfat de monomidó, n m
- es fosfato de monoalmidón
- fr phosphate de monoamidon
- en monostarch phosphate
- cod E 1410
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador, Midó modificat
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
- ca fosfat de monopotassi, n m
- es fosfato de monopotasio
- fr phosphate de monopotassium
- en monopotassium phosphate
- cod E 340 i)
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
- ca fosfat de monosodi, n m
- es fosfato de monosodio
- fr phosphate de monosodium
- en monosodium phosphate
- cod E 339 i)
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
Agent de tractament de la farina, Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Enduridor, Estabilitzador, Texturitzant, Sal emulsionant
- ca fosfat de tricalci, n m
- es fosfato de tricalcio
- fr phosphate de tricalcium
- en tricalcium phosphate
- cod E 341 iii)
Agent de tractament de la farina, Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Enduridor, Estabilitzador, Texturitzant, Sal emulsionant
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
- ca fosfat de tripotassi, n m
- es fosfato de tripotasio
- fr phosphate de tripotassium
- en tripotassium phosphate
- cod E 340 iii)
Correctiu de l'acidesa, Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant, Sal emulsionant
