detector pneumàtic de Golay
detector pneumàtic de Golay
Química analítica
- ca detector pneumàtic de Golay, n m
- ca cel·la de Golay, n f sin. compl.
- es celda de Golay
- es detector pneumático de Golay
- en Golay cell
- en Golay pneumatic detector
Química analítica
Definició
Detector emprat en espectrometria d'infraroig el funcionament del qual es fonamenta en l'expansió d'un gas, produïda per l'absorció d'energia radiant en una cambra ennegrida, que deforma un mirall flexible.
Nota
- graf_QA1. OAA: ok
detector termoiònic de flama
detector termoiònic de flama
Química analítica
- ca detector termoiònic de flama, n m
- ca detector de flama alcalina, n m sin. compl.
- ca detector de nitrogen-fòsfor, n m sin. compl.
- ca FTD, n m sigla
- ca NPD, n m sigla
- es detector de llama alcalina
- es detector de nitrógeno-fósforo
- es detector termoiónico de llama
- es FTD sigla
- es NPD sigla
- en alkali flame detector
- en flame thermionic detector
- en nitrogen-phosphorus detector
- en FTD sigla
- en NPD sigla
Química analítica
Definició
Detector d'ionització de flama selectiu de compostos orgànics que contenen fòsfor i nitrogen emprat en cromatografia de gasos. L'efluent de la columna cromatogràfica es mescla amb hidrogen, passa a través d'una flama i es crema. El gas calent flueix al voltant d'una bola de silicat de rubidi escalfada elèctricament, la qual es manté a uns 180 V respecte a un elèctrode col·lector. La bola de silicat de rubidi calenta crea un plasma que assoleix una temperatura de 600 a 800ºC. En el plasma es produeixen una gran quantitat d'ions a partir de molècules que contenen fòsfor i nitrogen i donen lloc a un corrent molt gran d'ions.
detergència
detergència
Química física
- ca detergència, n f
- es detergencia
- en detergency
Química física
Definició
Eliminació de les impureses de la superfície d'un sòlid mitjançant un procediment fisicoquímic a partir de la utilització de ^detergents^.
detergent
detergent
Química física
- ca detergent, n m
- es detergente
- en detergent
Química física
Definició
Producte químic que, dissolt o dispers en aigua o en altres dissolvents, té la propietat de reduir-ne considerablement la ^tensió interfacial^. Aquesta propietat és el que el fa útil per a la ^detergència^, ja que la dispersió mulla millor la superfície a netejar en disminuir l'angle de contacte, extreu les impureses de la superfície, les dispersa en el líquid formant una emulsió i evita que s'hi tornin a dipositar. Tot i que durant segles els sabons s'han utilitzat com a detergents, actualment són més usuals les mescles de tensioactius i altres additius. En els detergents domèstics convencionals hi ha fins a un 25 % de tensioactius. Un altre component actiu, de fins a un 40 %, és el segrestant, que redueix la duresa de l'aigua i evita que precipitin alquilsulfonats de calci. S'usen habitualment el tripolifosfat de sodi o les zeolites. Complementa l'acció dels tensioactius l'agent blanquejant, que oxida les taques no greixoses que el tensioactiu no pot arrencar. Se solen usar perborats, fins al 25%, o percarbonats amb silicat de sodi; el blanquejant òptic, que dóna més lluminositat a la roba blanca, i els enzims, que degraden certa matèria orgànica no eliminable amb altres mitjans. En els detergents destinats al rentat amb màquina se sol usar sabó, que actua com a agent antiescumant i, a més, realitza una funció detergent. En moltes ocasions, dins la formulació es fan servir, fins a un 40 %, càrregues o coadjuvants que ajuden a homogeneïtzar la barreja. Sol ser carbonat de sodi o sulfat de sodi, que són sals que complementen l'acció del segrestant. Opcionalment, també s'hi afegeixen colorants i perfum. Els detergents en pols s'acostumen a obtenir per l'atomització dels principals components i la barreja posterior. Els detergents concentrats no contenen càrrega ni altres components complementaris. Els detergents líquids estructurats són detergents en forma de gel o líquids que són suspensions de detergents amb aigua, i la poca solubilitat del tripolifosfat de sodi fa que siguin pastes viscoses. D'altra banda, els detergents líquids no estructurats són detergents líquids que no contenen tripolifosfats, sinó pirofosfat de potassi, o que no porten fosfats. Hi ha altres formes de presentació comercial que es diferencien més per criteris de màrqueting que per canvis de composició. Els hàbits de rentat dels diferents països són notablement diferents, tant en freqüència com en quantitat i temperatura, i això fa que les composicions dels detergents domèstics siguin lleugerament diferents entre els països. Els detergents industrials tenen composicions bàsiques similars als domèstics, amb modificacions segons el seu ús: hospitalari, de roba de treball, per a sòls, per a la indústria tèxtil, per a desengreixar peces metàl•liques, etc.
determinació
determinació
Química analítica
- ca determinació, n f
- es determinación
- en determination
Química analítica
Definició
Establiment de la quantitat o de la concentració d'una substància específica en una mostra, mitjançant tècniques d'anàlisi quantitativa. Es diferencia entre determinació directa, determinació indirecta i determinació per retrocés.
determinació directa
determinació directa
Química analítica
- ca determinació directa, n f
- es determinación directa
- en direct determination
Química analítica
Definició
Determinació en què es mesura una propietat de l'anàlit. Per exemple, determinació de l'àcid acètic d'un vinagre valorant-lo amb una solució patró d'hidròxid de sodi.
determinació estructural
determinació estructural
Química física
- ca determinació estructural, n f
- ca elucidació estructural, n f sin. compl.
- es determinación estructural
- es elucidación estructural
- en structure elucidation
Química física
Definició
Determinació de l'estructura d'una molècula o d'un sòlid. Els múltiples mètodes de determinació estructural actuals han fet caure en desús les tècniques que s'usaven en el passat per a determinar la massa molecular i la fórmula molecular, com ara l'^ascens ebullioscòpic^, el ^descens crioscòpic^ o les mesures del canvi de la pressió de vapor de les molècules. D'entre les tècniques actuals, cal esmentar, en primer lloc, les tècniques de difracció, entre les quals la més emprada és la de ^difracció de raigs X^. Aquesta tècnica sol donar l'estructura completa de la molècula o del sòlid objecte d'estudi. Els inconvenients que presenta, però, són l'elevat preu de l'equipament necessari i el fet que és una tècnica que, per tal d'obtenir resultats òptims, sols es pot aplicar a sòlids cristal•lins purs. Per aquests dos motius, han adquirit especial rellevància les tècniques espectroscòpiques, que requereixen d'equipaments més barats i poden ser aplicades a tots els estats de la matèria, tant per a compostos purs com per a mescles. D'entre les tècniques espectroscòpiques, cal remarcar l'^espectroscòpia de ressonància magnètica nuclear^, l'^espectroscòpia de ressonància paramagnètica electrònica^, l'^espectrometria d'infraroig^, l'^espectrometria d'ultraviolat i visible^ i l'^espectrometria de masses^. De la combinació dels resultats obtinguts amb les diverses tècniques espectroscòpiques, juntament amb l'anàlisi elemental per tal de determinar la fórmula molecular, es pot determinar l'estructura de les molècules o, com a mínim, els seus aspectes més rellevants.
determinació indirecta
determinació indirecta
Química analítica
- ca determinació indirecta, n f
- es determinación indirecta
- en indirect determination
Química analítica
Definició
Determinació en què es mesura una propietat d'una substància química generada per l'anàlit. Per exemple, les iodometries mesuren el iode alliberat per l'anàlit per oxidació d'una solució auxiliar de iodur.
determinació per retrocés
determinació per retrocés
Química analítica
- ca determinació per retrocés, n f
- es determinación por retroceso
- en back determination
Química analítica
Definició
Determinació en què s'afegeix una quantitat coneguda d'un reactiu de manera que es fa reaccionar totalment l'anàlit i, tot seguit, es mesura el reactiu que ha quedat sense reaccionar. Per exemple, l'àcid acetilsalicílic es fa reaccionar amb un excés conegut de solució patró d'hidròxid de sodi, es fa bullir per completar la reacció i es valora l'excés de reactiu amb una solució patró d'àcid.
determinació simultània
determinació simultània
Química analítica
- ca determinació simultània, n f
- es determinación simultánea
- en simultaneous determination
Química analítica
Definició
Determinació de més d'un constituent d'una mostra mitjançant un únic mètode analític.
