Go back to the list of Online Dictionaries

Diccionari de química (històric complet)

Presentation

Basic search

Advanced search

  • ca  escala Celsius, n f
  • ca  escala centígrada, n f
  • ca  escala de temperatura Celsius, n f sin. compl.
  • ca  escala de temperatura centígrada, n f sin. compl.
  • es  escala Celsius
  • es  escala centígrada
  • es  escala de temperatura Celsius
  • es  escala de temperatura centígrada
  • en  Celsius scale
  • en  Celsius temperature scale
  • en  centigrade scale
  • en  centigrade temperature scale

Química física

Definition
Escala de temperatura que es mesura en graus Celsius. Els punts de referència en aquesta escala són el punt de gel i el punt de vapor. En aquesta escala, s'assigna de forma arbitrària el valor de 0 ºC al punt de gel i el valor de 100 ºC al punt de vapor. Si s'escull aquesta escala per a calibrar un termòmetre de mercuri, només cal mesurar la longitud del capil•lar ple de mercuri en equilibri tèrmic amb els dos punts fixos escollits. Si lg és la longitud en el punt de gel i lv és la longitud en el punt de vapor, lt és la longitud total del capil•lar i si se suposa que la propietat termomètrica varia linealment amb la temperatura, s'estableix una relació senzilla entre la temperatura i la corresponent longitud: θ = 100 (lt − lg)/( lv − lg) ºC. L'equivalència amb l'escala Kelvin és θ/ºC = T/K − 273,15.
  • ca  escala d'entropies absolutes, n f
  • es  escala de entropías absolutas
  • en  absolute entropy scale

Química física

Definition
Escala de valors arbitraris per a l'^entropia molar parcial estàndard^ de les substàncies pures que serveix per a tabular valors absoluts. Es dedueix de l'^enunciat de Planck^ que l'entropia molar parcial estàndard es pot calcular a partir d'un procés isòbar a pressió estàndard on la temperatura inicial del sistema és 0 K i la final és T. D'aquesta manera es pot tabular l'entropia molar parcial estàndard de les substàncies pures, normalment a 25 ºC, a partir de mesures espectroscòpiques o de mesures calorimètriques, aprofitant la dependència de l'entropia amb la ^capacitat calorífica a pressió constant^ i la seva variació amb la temperatura i les discontinuïtats en els canvis de fase.
  • ca  escala Baumé, n f
  • ca  escala de Baumé, n f
  • es  escala Baumé
  • en  Baumé scale

Química industrial

Definition
Escala de densitats de líquids usada especialment per a la caracterització d'àcids i xarops. Va ser proposada per Antoine Baumé el 1768. El valor de la densitat Baumé d'una substància es determina mitjançant areòmetres calibrats específicament. El valor de la densitat d'una substància que s'expressa en graus Baumé està relacionat amb el seu valor de densitat a 15ºC en kg segons les equacions següents: <EXPRESSIÓ 56>. D'aquestes definicions s'ha derivat la ^densitat API^.
  • ca  escala Brix, n f
  • ca  escala de Brix, n f
  • es  escala Brix
  • en  Brix scale

Química industrial

Definition
Escala areomètrica aplicada a dissolucions de sacarosa. Els graus Brix d'una substància corresponen al percentatge en pes de sacarosa pura en la dissolució amb aigua. De fet, el grau Brix es defineix com a 10 grams de sacarosa en 1 kilogram de barreja. Per tant, 1º Brix correspon a un 1% en pes.
  • ca  escala de Mohs, n f
  • es  escala de Mohs
  • en  Mohs' scale

Química industrial

Definition
Escala que s'utilitza per a avaluar la duresa dels materials, determinada segons que ratllin o siguin ratllats per un altre. Va ser dissenyada per Mohs el 1822. El mineral més tou és el talc, al qual s'atribueix el valor 1, i el segueixen el guix (2), la calcita (3), la fluorita (4), l'apatita (5), l'ortosa (6), el quars (7), el topazi (8), el corindó (9) i el diamant, el més dur, que té el valor 10. A partir dels minerals de duresa predeterminada es pot determinar la duresa de qualsevol altre mineral, ja que un mineral d'una certa duresa ratllarà un altre mineral de duresa inferior. Per exemple amb l'ungla de dit (2) es pot ratllar un mineral de talc (1), o amb un vidre trencat (5) es pot ratllar un mineral de calcita (3) o de fluorita (4).

Note

  • Taula_escala de Mohs
  • ca  escala de temperatura, n f
  • ca  escala termomètrica, n f sin. compl.
  • es  escala de temperatura
  • es  escala termométrica
  • en  temperature scale
  • en  thermometric scale

Química física

Definition
Escala que mesura un conjunt de valors arbitraris de temperatura assignats a valors d'una ^propietat termomètrica^ i que s'utilitza per a calibrar un termòmetre que empri aquesta propietat. Els punts de referència de l'escala són els que es prenen de forma arbitrària per a calibrar el termòmetre en l'escala escollida. Les escales de temperatura més usuals són l'^escala Celsius^ i l'^escala Kelvin^.
  • ca  escala Celsius, n f
  • ca  escala centígrada, n f
  • ca  escala de temperatura Celsius, n f sin. compl.
  • ca  escala de temperatura centígrada, n f sin. compl.
  • es  escala Celsius
  • es  escala centígrada
  • es  escala de temperatura Celsius
  • es  escala de temperatura centígrada
  • en  Celsius scale
  • en  Celsius temperature scale
  • en  centigrade scale
  • en  centigrade temperature scale

Química física

Definition
Escala de temperatura que es mesura en graus Celsius. Els punts de referència en aquesta escala són el punt de gel i el punt de vapor. En aquesta escala, s'assigna de forma arbitrària el valor de 0 ºC al punt de gel i el valor de 100 ºC al punt de vapor. Si s'escull aquesta escala per a calibrar un termòmetre de mercuri, només cal mesurar la longitud del capil•lar ple de mercuri en equilibri tèrmic amb els dos punts fixos escollits. Si lg és la longitud en el punt de gel i lv és la longitud en el punt de vapor, lt és la longitud total del capil•lar i si se suposa que la propietat termomètrica varia linealment amb la temperatura, s'estableix una relació senzilla entre la temperatura i la corresponent longitud: θ = 100 (lt − lg)/( lv − lg) ºC. L'equivalència amb l'escala Kelvin és θ/ºC = T/K − 273,15.
  • ca  escala Celsius, n f
  • ca  escala centígrada, n f
  • ca  escala de temperatura Celsius, n f sin. compl.
  • ca  escala de temperatura centígrada, n f sin. compl.
  • es  escala Celsius
  • es  escala centígrada
  • es  escala de temperatura Celsius
  • es  escala de temperatura centígrada
  • en  Celsius scale
  • en  Celsius temperature scale
  • en  centigrade scale
  • en  centigrade temperature scale

Química física

Definition
Escala de temperatura que es mesura en graus Celsius. Els punts de referència en aquesta escala són el punt de gel i el punt de vapor. En aquesta escala, s'assigna de forma arbitrària el valor de 0 ºC al punt de gel i el valor de 100 ºC al punt de vapor. Si s'escull aquesta escala per a calibrar un termòmetre de mercuri, només cal mesurar la longitud del capil•lar ple de mercuri en equilibri tèrmic amb els dos punts fixos escollits. Si lg és la longitud en el punt de gel i lv és la longitud en el punt de vapor, lt és la longitud total del capil•lar i si se suposa que la propietat termomètrica varia linealment amb la temperatura, s'estableix una relació senzilla entre la temperatura i la corresponent longitud: θ = 100 (lt − lg)/( lv − lg) ºC. L'equivalència amb l'escala Kelvin és θ/ºC = T/K − 273,15.
  • ca  escala de temperatura del gas ideal, n f
  • es  escala de temperatura del gas ideal
  • en  ideal gas temperature scale

Química física

Definition
Escala de temperatura termodinàmica que fa servir un termòmetre de gas. En aquesta escala, que coincideix amb l'escala Kelvin, la temperatura termodinàmica es mesura en graus Kelvin. El punt de vapor i el punt de gel són els mateixos punts fixos que en l'escala Celsius, i els seus valors es determinen en funció de com varia la relació de les pressions del gas en el punt de vapor i en el punt de gel. Això ve donat per la següent relació, obtinguda experimentalment, EXPRESSIÓ 118. Si a més es vol que un grau Kelvin valgui el mateix que un grau Celsius, s'ha de complir que Tv − Tg = 100 K. El concepte de temperatura termodinàmica com a temperatura mesurada amb un termòmetre de gas que fos independent de la naturalesa del gas es va introduir el 1802 amb la ^llei de Charles i Gay-Lussac^.
  • ca  escala Fahrenheit, n f
  • ca  escala de temperatura Fahrenheit, n f sin. compl.
  • es  escala de temperatura Fahrenheit
  • es  escala Fahrenheit
  • en  Fahrenheit scale
  • en  Fahrenheit temperature scale

Química física

Definition
Escala de temperatura que es mesura en graus Fahrenheit. Els punts de referència en aquesta escala són el punt de gel i el punt de vapor i s'imposa una diferència de 180 ºF entre els dos. En aquesta escala, s'assigna de forma arbitrària el valor de 32 ºF al punt de gel i, per tant, el punt de vapor adquireix el valor de 212 ºF. L'equivalència amb l'escala Celsius és θF/ºF = 1,8 θ/ºC + 32. L'equivalència amb l'escala Kelvin és θF/ºF = 1,8 (T/K −255,37).