Back to top
aferfur de moresc amb brou de salaó de carn aferfur de moresc amb brou de salaó de carn

Fuente de la imagen del término

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CONSORCI PER A LA NORMALITZACIÓ LINGÜÍSTICA. Tastets de cuina amaziga [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/311>

  • ca  aferfur de moresc amb brou de salaó de carn, n m
  • zgh  aferfur n tmarmezt s uqeddid
  • tfng  ⴰⴼⵔⴼⵓⵔ ⵏ ⵜⵎⴰⵔⵎⵣⵜ ⵙ ⵓⵇⴷⴷⵉⴷ

<Gastronomia amaziga > Tot l'any>

Definición
Moresc picat i cuit al vapor amb brou de salaó de carn.