Plats a la carta

• ca  crema de carxofes amb pernil
• es  crema de alcachofas con jamón
• fr  crème d'artichauts au jambon
• it  vellutata di carciofi con prosciutto
• en  cream of artichokes soup with cured ham
• de  Artischockencremesuppe mit Rohschinken

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de carxofes amb xampinyons
• es  crema de alcachofas con champiñones
• fr  crème d'artichauts aux champignons de Paris
• it  vellutata di carciofi con funghi
• en  cream of artichokes soup with button mushrooms
• de  Artischockencremesuppe mit Champignons

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de ceps
• es  crema de setas de Burdeos
• fr  crème de cèpes
• it  vellutata di funghi porcini
• en  cream of wild mushroom soup
• de  Steinpilzcremesuppe

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de ceps amb encenalls de foie-gras
• es  crema de setas de Burdeos con virutas de foie gras
• fr  crème de cèpes aux copeaux de foie gras
• it  vellutata di funghi porcini con scaglie di foie gras
• en  wild mushroom cream with foie gras shavings
• de  Steinpilzcremesuppe mit Foie-Gras-Streifen

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de cigrons amb encenalls de pernil
• es  crema de garbanzos con virutas de jamón
• fr  crème de pois chiches aux copeaux de jambon
• it  vellutata di ceci con scaglie di prosciutto
• en  cream of chickpea soup with cured ham shavings
• de  Kichererbsencremesuppe mit Schinkenstreifen

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de cranc
• es  crema de cangrejo
• fr  bisque de crabe
• it  vellutata di granchio
• en  crab bisque
• de  Krabbencremesuppe

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de cranc amb cremós de patata, vieira i oli de fonoll
• es  crema de cangrejo con cremoso de patata, vieira y aceite de hinojo
• fr  bisque de crabe au crémeux de pomme de terre, à la coquille Saint-Jacques et à l'huile de fenouil
• it  vellutata di granchio con crema di patata, cappasanta ed olio al finocchio
• en  crab bisque with creamy potato, scallop and fennel oil
• de  Krabbencremesuppe mit cremigen Kartoffeln, Jakobsmuscheln und Fenchelöl

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de festucs amb cruixent de parmesà
• es  crema de pistachos con crujiente de parmesano
• fr  crème de pistaches au parmesan croustillant
• it  vellutata di pistacchi con croccante di parmigiano
• en  cream of pistachios soup with crunchy Parmesan
• de  Pistaziencremesuppe mit knusprigem Parmesan

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de fonoll amb safrà
• es  crema de hinojo al azafrán
• fr  crème de fenouil au safran
• it  vellutata di finocchio con zafferano
• en  fennel cream with saffron
• de  Fenchelcremesuppe mit Safran

Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés

• ca  crema de galeres
• es  crema de galeras
• fr  bisque de squilles
• it  crema di canocchie
• en  king prawns bisque
• de  Heuschreckenkrebscremesuppe

Plats a la carta. Peix i marisc