Back to top

Plats a la carta

Presentación
jarret jarret

Plats a la carta. Carn

  • ca  jarret
  • es  jarrete
  • fr  jarret
  • it  geretto
  • en  shank
  • de  Hachse

Plats a la carta. Carn

jarret de vedella jarret de vedella

Plats a la carta. Carn

  • ca  jarret de vedella
  • es  jarrete de ternera
  • fr  jarret de veau
  • it  gerretto di vitello
  • en  shank of veal
  • de  Kalbshachse

Plats a la carta. Carn

jarret de vedella amb bolets jarret de vedella amb bolets

Plats a la carta. Carn

  • ca  jarret de vedella amb bolets
  • es  jarrete de ternera con setas
  • fr  jarret de veau aux champignons
  • it  stinco di vitello ai funghi
  • en  shank of veal with mushrooms
  • de  Kalbshachse mit Pilzen

Plats a la carta. Carn

jarret de vedella amb ceps jarret de vedella amb ceps

Plats a la carta. Carn

  • ca  jarret de vedella amb ceps
  • es  jarrete de ternera con setas de Burdeos
  • fr  jarret de veau aux cèpes
  • it  gerretto di vitello ai porcini
  • en  shank of veal with wild mushrooms
  • de  Kalbshachse mit Steinpilzen

Plats a la carta. Carn

jarret de vedella amb figues seques jarret de vedella amb figues seques

Plats a la carta. Carn

  • ca  jarret de vedella amb figues seques
  • es  jarrete de ternera con higos secos
  • fr  jarret de veau aux figues séchées
  • it  stinco di vitello con fichi secchi
  • en  shank of veal with dried figs
  • de  Kalbshachse mit getrockneten Feigen

Plats a la carta. Carn

jarret de vedella amb pèsols jarret de vedella amb pèsols

Plats a la carta. Carn

  • ca  jarret de vedella amb pèsols
  • es  jarrete de ternera con guisantes
  • fr  jarret de veau aux petits pois
  • it  geretto di vitello con piselli
  • en  shank of veal with peas
  • de  Kalbshachse mit Erbsen

Plats a la carta. Carn

jarret de vedella amb trompetes de la mort jarret de vedella amb trompetes de la mort

Plats a la carta. Carn

  • ca  jarret de vedella amb trompetes de la mort
  • es  jarrete de ternera con trompetas de la muerte
  • fr  jarret de veau aux trompettes de la mort
  • it  geretto di vitello con trombette della morte
  • en  shank of veal with horn of plenty mushrooms
  • de  Kalbshachse mit Todestrompeten

Plats a la carta. Carn

jarret de vedella amb vi negre jarret de vedella amb vi negre

Plats a la carta. Carn

  • ca  jarret de vedella amb vi negre
  • es  jarrete de ternera al vino tinto
  • fr  jarret de veau au vin rouge
  • it  geretto di vitello al vino rosso
  • en  shank of veal in red wine
  • de  Kalbshachse in Rotwein

Plats a la carta. Carn

jarret de vedella en escabetx de vinagre de cava jarret de vedella en escabetx de vinagre de cava

Plats a la carta. Carn

  • ca  jarret de vedella en escabetx de vinagre de cava
  • es  jarrete de ternera en escabeche de vinagre de cava
  • fr  jarret de veau en escabèche de vinaigre de cava
  • it  gerretto di vitello marinato con aceto di cava
  • en  shank of veal in a cava vinaigrette pickle
  • de  in Cavaessig marinierte Kalbshachse

Plats a la carta. Carn

jarret de vedella estofat jarret de vedella estofat

Plats a la carta. Carn

  • ca  jarret de vedella estofat
  • es  jarrete de ternera estofado
  • fr  jarret de veau à l'étouffée
  • it  stinco di vitello stufato
  • en  stewed shank of veal
  • de  geschmorte Kalbshachse

Plats a la carta. Carn