Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador
- ca carbonats de potassi, n m pl
- es carbonatos de potasio
- fr carbonates de potassium
- en potassium carbonates
- cod E 501
Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador
Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Fixador de color
- ca carbonats de sodi, n m pl
- es carbonatos de sodio
- fr carbonates de sodium
- en sodium carbonates
- cod E 500
Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Fixador de color
Agent glaçador, Espessidor, Estabilitzador
- ca carboximetilcel·lulosa hidrolitzada enzimàticament, n f
- es carboximetilcelulosa enzimáticamente hidrolizada
- es carboximetilcelulosa hidrolizada enzimáticamente
- es goma de celulosa enzimáticamente hidrolizada
- fr carboxyméthylecellulose hydrolysée de manière enzymatique
- en enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose
- cod E 469
Agent glaçador, Espessidor, Estabilitzador
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador
- ca carboximetilcel·lulosa sòdica, n f
- es carboximetilcelulosa sódica
- es goma de celulosa
- fr carboxyméthylcellulose sodique
- en sodium carboxymethylcellulose
- cod E 466
Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador
Estabilitzador
- ca carboximetilcel·lulosa sòdica entrellaçada, n f
- es carboximetilcelulosa sódica entrelazada
- fr carboxyméthylcellulose sodique réticulée
- en cross-linked cellulose gum
- en cross-linked sodium carboxymethylcellulose
- cod E 468
Estabilitzador
Colorant natural > Antraquinònic
- ca àcid carmínic, n m
- ca carmí, n m
- es ácido carmínico
- es carmín
- fr acide carminique
- fr carmins
- en carmine
- en carminic acid
- cod E 120
Colorant natural > Antraquinònic
Colorant sintètic > Monoazoic
- ca azorubina, n f
- ca carmoisina, n f
- es azorrubina
- es carmoisina
- fr azorubine
- fr carmoisine
- en azorubine
- en carmoisine
- cod E 122
Colorant sintètic > Monoazoic
Colorant natural > Carotenoide
- ca ß-carotè, n m
- es ß-caroteno
- fr ß-carotène
- en ß-carotene
- cod E 160a ii)
Colorant natural > Carotenoide
Colorant natural > Carotenoide
- ca carotens, n m pl
- es carotenos
- fr carotènes
- en carotenes
- cod E 160a
Colorant natural > Carotenoide
Espessidor, Estabilitzador, Gelificant
- ca carragahen, n m
- es carragenano
- fr carraghénane
- en carrageenan
- cod E 407
Espessidor, Estabilitzador, Gelificant