Back to top
carbonats de potassi carbonats de potassi

Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador

  • ca  carbonats de potassi, n m pl
  • es  carbonatos de potasio
  • fr  carbonates de potassium
  • en  potassium carbonates
  • cod  E 501

Correctiu de l'acidesa, Estabilitzador

carbonats de sodi carbonats de sodi

Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Fixador de color

  • ca  carbonats de sodi, n m pl
  • es  carbonatos de sodio
  • fr  carbonates de sodium
  • en  sodium carbonates
  • cod  E 500

Antiaglomerant, Correctiu de l'acidesa, Fixador de color

carboximetilcel·lulosa hidrolitzada enzimàticament carboximetilcel·lulosa hidrolitzada enzimàticament

Agent glaçador, Espessidor, Estabilitzador

  • ca  carboximetilcel·lulosa hidrolitzada enzimàticament, n f
  • es  carboximetilcelulosa enzimáticamente hidrolizada
  • es  carboximetilcelulosa hidrolizada enzimáticamente
  • es  goma de celulosa enzimáticamente hidrolizada
  • fr  carboxyméthylecellulose hydrolysée de manière enzymatique
  • en  enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose
  • cod  E 469

Agent glaçador, Espessidor, Estabilitzador

carboximetilcel·lulosa sòdica carboximetilcel·lulosa sòdica

Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador

  • ca  carboximetilcel·lulosa sòdica, n f
  • es  carboximetilcelulosa sódica
  • es  goma de celulosa
  • fr  carboxyméthylcellulose sodique
  • en  sodium carboxymethylcellulose
  • cod  E 466

Emulsionant, Espessidor, Estabilitzador

carboximetilcel·lulosa sòdica entrellaçada carboximetilcel·lulosa sòdica entrellaçada

Estabilitzador

  • ca  carboximetilcel·lulosa sòdica entrellaçada, n f
  • es  carboximetilcelulosa sódica entrelazada
  • fr  carboxyméthylcellulose sodique réticulée
  • en  cross-linked cellulose gum
  • en  cross-linked sodium carboxymethylcellulose
  • cod  E 468

Estabilitzador

carmí carmí

Colorant natural > Antraquinònic

  • ca  àcid carmínic, n m
  • ca  carmí, n m
  • es  ácido carmínico
  • es  carmín
  • fr  acide carminique
  • fr  carmins
  • en  carmine
  • en  carminic acid
  • cod  E 120

Colorant natural > Antraquinònic

carmoisina carmoisina

Colorant sintètic > Monoazoic

  • ca  azorubina, n f
  • ca  carmoisina, n f
  • es  azorrubina
  • es  carmoisina
  • fr  azorubine
  • fr  carmoisine
  • en  azorubine
  • en  carmoisine
  • cod  E 122

Colorant sintètic > Monoazoic

ß-carotè ß-carotè

Colorant natural > Carotenoide

  • ca  ß-carotè, n m
  • es  ß-caroteno
  • fr  ß-carotène
  • en  ß-carotene
  • cod  E 160a ii)

Colorant natural > Carotenoide

carotens carotens

Colorant natural > Carotenoide

  • ca  carotens, n m pl
  • es  carotenos
  • fr  carotènes
  • en  carotenes
  • cod  E 160a

Colorant natural > Carotenoide

carragahen carragahen

Espessidor, Estabilitzador, Gelificant

  • ca  carragahen, n m
  • es  carragenano
  • fr  carraghénane
  • en  carrageenan
  • cod  E 407

Espessidor, Estabilitzador, Gelificant