magret d'ànec amb ceba confitada
magret d'ànec amb ceba confitada
Plats a la carta. Carn
- ca magret d'ànec amb ceba confitada
- es magret de pato con cebolla confitada
- fr magret de canard à l'oignon confit
- it magret d'anatra con cipolla confit
- en magret of duck with confit onion
- de Entenmagret mit eingelegter Zwiebel
Plats a la carta. Carn
magret d'ànec amb compota de pera
magret d'ànec amb compota de pera
Plats a la carta. Carn
- ca magret d'ànec amb compota de pera
- es magret de pato con compota de pera
- fr magret de canard à la compote de poire
- it magret d'anatra con composta di pera
- en magret of duck with pear compote
- de Entenmagret mit Birnenkompott
Plats a la carta. Carn
magret d'ànec amb compota de poma
magret d'ànec amb compota de poma
Plats a la carta. Carn
- ca magret d'ànec amb compota de poma
- es magret de pato con compota de manzana
- fr magret de canard à la compote de pommes
- it magret d'anatra con composta di mela
- en magret of duck with apple compote
- de Entenmagret mit Apfelmus
Plats a la carta. Carn
magret d'ànec amb coulis de fruites del bosc
magret d'ànec amb coulis de fruites del bosc
Plats a la carta. Carn
- ca magret d'ànec amb coulis de fruites del bosc
- es magret de pato con coulis de frutas del bosque
- fr magret de canard au coulis de fruits de la forêt
- it magret d'anatra con coulis di frutti di bosco
- en magret of duck with forest fruits coulis
- de Entenmagret mit Waldfrüchtecoulis
Plats a la carta. Carn
magret d'ànec amb figues i salsa agredolça
magret d'ànec amb figues i salsa agredolça
Plats a la carta. Carn
- ca magret d'ànec amb figues i salsa agredolça
- es magret de pato con higos y salsa agridulce
- fr magret de canard aux figues et à la sauce aigre-douce
- it magret d'anatra con fichi e salsa agrodolce
- en magret of duck with figs and bittersweet sauce
- de Entenmagret mit Feigen und süßsaurer Sauce
Plats a la carta. Carn
magret d'ànec amb figues i salsa dolça
magret d'ànec amb figues i salsa dolça
Plats a la carta. Carn
- ca magret d'ànec amb figues i salsa dolça
- es magret de pato con higos y salsa dulce
- fr magret de canard aux figues à la sauce sucrée
- it magret d'anatra con fichi e salsa dolce
- en magret of duck with figs and a sweet sauce
- de Entenmagret mit Feigen und süßer Sauce
Plats a la carta. Carn
magret d'ànec amb foie-gras
magret d'ànec amb foie-gras
Plats a la carta. Carn
- ca magret d'ànec amb foie-gras
- es magret de pato con foie gras
- fr magret de canard au foie gras
- it magret d'anatra con foie gras
- en duck magret with foie gas
- de Entenmagret mit Foie Gras
Plats a la carta. Carn
magret d'ànec amb foie-gras icodonyat
magret d'ànec amb foie-gras icodonyat
Plats a la carta. Carn
- ca magret d'ànec amb foie-gras i codonyat
- es magret de pato con foie gras y dulce de membrillo
- fr magret de canard au foie gras et au cotignac
- it magret d'anatra con foie gras e cotognata
- en magret of duck with foie gras and quince preserve
- de Entenmagret mit Foie Gras und Quittenkäse
Plats a la carta. Carn
magret d'ànec amb foie-gras i verdures
magret d'ànec amb foie-gras i verdures
Plats a la carta. Carn
- ca magret d'ànec amb foie-gras i verdures
- es magret de pato con foie gras y verduras
- fr magret de canard au foie gras et aux légumes
- it magret d'anatra con foie gras e verdure
- en magret of duck with foie gras and vegetables
- de Entenmagret mit Foie Gras und Gemüse
Plats a la carta. Carn
magret d'ànec amb guarnició de tres purés
magret d'ànec amb guarnició de tres purés
Plats a la carta. Carn
- ca magret d'ànec amb guarnició de tres purés
- es magret de pato con guarnición de tres purés
- fr magret de canard à la garniture de trois purées
- it magret d'anatra con tris di purè di contorno
- en magret of duck garnished with three purées
- de Entenmagret mit drei Pürees
Plats a la carta. Carn