Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

Diccionari de química (històric complet)

Presentació

Cerca bàsica

Cerca avançada

  • ca  temperatura de xafogor, n f
  • es  temperatura de bochorno
  • en  heat index

Medi ambient

Definició
Temperatura subjectiva que sent el cos humà quan està exposat a l'acció conjunta de calor i humitat elevada. La relació entre la temperatura de xafogor i els valors de la temperatura ambiental i de la humitat relativa de l'aire no és lineal i es dóna en forma de taula, sempre que els valors de la temperatura ambiental estiguin dins de l'interval 21-43 ºC i el de la humitat relativa sigui superior al 20 %. La taula està classificada en 5 zones. La zona de confort tèrmic és de 22-24 ºC de temperatura de xafogor, la qual cosa significa que la temperatura ambiental està dins de l'interval 21-23 ºC i la humitat relativa està dins de l'interval 40-65 %. Per exemple, a una temperatura de 21 ºC i una humitat relativa de 65 % li corresponen una temperatura de xafogor de 24 ºC. Entre 21-28 ºC i 30-90 % és la zona de límit de confort, 25-28 ºC. A 22 ºC i 85 % li correspon una temperatura de xafogor de 28 ºC. Entre 21-37 ºC i 20-100 % es troba la zona de precaució, 29-40 ºC. A 27 ºC i 95 % li correspon una temperatura de xafogor de 40 ºC. Entre 27-43 ºC i 20-100 % es troba la zona de perill, 41-51 ºC. A 36 ºC i 60 % li correspon una temperatura de xafogor de 51 ºC. Finalment entre 32-43 ºC i 35-100 % es troba la zona de perill extrem, T > 51 ºC, i a 37 ºC i 80 % li correspon una temperatura de xafogor de 58 ºC.
  • ca  temperatura eutèctica, n f
  • es  temperatura eutéctica
  • en  eutectic temperature

Química física

Definició
Temperatura més baixa d'una ^mescla eutèctica^ que es comporta com si fos una fase líquida d'un component pur, on la temperatura de solidificació i la temperatura de fusió es mantenen constants . És la temperatura del ^punt eutèctic^.
  • ca  temperatura Fahrenheit, n f
  • es  temperatura Fahrenheit
  • en  Fahrenheit temperature
  • sbl  θF

Química física

Definició
Temperatura mesurada en l'^escala Fahrenheit^. Les unitats de la temperatura Fahrenheit són els graus Fahrenheit, ºF.
  • ca  temperatura d'inversió de fases, n f
  • ca  temperatura HLB, n f sin. compl.
  • ca  PIT, n f sigla
  • es  temperatura de inversión de fases
  • es  temperatura HLB
  • es  PIT sigla
  • en  phase-inversion temperature
  • en  PIT sigla

Química industrial

Definició
Temperatura a la qual una ^emulsió^ O/W passa a emulsió W/O, i viceversa. Quan s'escalfa una emulsió O/W estabilitzada amb un determinat tensioactiu el ^balanç hidròfil-lipòfil^ del tensioactiu canvia, i es redueix molt més la interacció de l'extrem polar amb la fase aquosa que la de la part no polar amb la fase oliosa. Com a conseqüència d'això, es redueix la ^tensió interfacial^. A temperatures superiors a la temperatura d'inversió de fases espontàniament es formen gotetes d'aigua en l'oli, perquè s'ha passat a l'emulsió inversa. Per a productes comercials interessa que la temperatura d'inversió de fases sigui força més alta que la temperatura ambient, per a evitar la destrucció accidental de les característiques de presentació del producte. En la preparació d'emulsions O/W és habitual treballar en fase contínua oliosa a temperatures superiors a la temperatura d'inversió de fases, i per refredament posterior transformar l'emulsió W/O en emulsió O/W, que és la forma final desitjada.
  • ca  temperatura Kelvin, n f
  • es  temperatura Kelvin
  • en  Kelvin temperature
  • sbl  T

Química física

Definició
Temperatura termodinàmica mesurada en l'^escala Kelvin^. Les unitats de la temperatura Kelvin són els graus Kelvin, K.
  • ca  temperatura màxima d'explosió, n f
  • es  temperatura máxima de explosión
  • en  maximum temperature of explosion

Química física

Definició
Temperatura assolida en una ^reacció exotèrmica^ que es produeix a volum constant quan el sistema reaccionant està confinat per una paret idealment adiabàtica, de forma que tota la calor alliberada per la reacció s'utilitza per a escalfar el sistema reaccionant.
  • ca  temperatura màxima de flama, n f
  • es  temperatura máxima de llama
  • en  maximum temperature of flame

Química física

Definició
Temperatura assolida en una ^reacció exotèrmica^ que es produeix a pressió constant quan el sistema reaccionant està confinat per una paret idealment adiabàtica, de forma que tota la calor alliberada per la reacció s'utilitza per a escalfar el sistema reaccionant.
  • ca  temperatura mitjana d'ebullició, n f
  • es  temperatura media de ebullición
  • en  average boiling point

Química industrial

Definició
Temperatura representativa de la vaporització d'una fracció de petroli que es calcula com el promig de les temperatures a les quals ha destil•lat el 30%, el 50% i el 70% del volum de la fracció. També es pot calcular a partir de les temperatures a les quals han destil•lat certs percentatges en unitats màssiques o molars.
  • ca  temperatura peritèctica, n f
  • es  temperatura peritéctica
  • en  peritectic temperature

Química física

Definició
Temperatura d'un ^punt peritèctic^. La temperatura peritèctica, a diferència de la ^temperatura eutèctica^, no és la mínima en què pot existir fase líquida. Aquest comportament es troba quan la mescla líquida presenta petites desviacions del comportament ideal i, per tant, no hi ha la presència d'un mínim en el diagrama de fases a pressió constant, com en el cas de l'azeòtrop en l'equilibri líquid-vapor, i hi ha intersecció amb la zona corresponent a la regió d'immiscibilitat en fase sòlida. Això passa quan les temperatures de fusió dels components purs són molt diferents. Són exemples d'aquest comportament els sistemes platí-tungstè, amb punt de fusió normal de 1.768 ºC i 3.422 ºC, respectivament, i el sistema cadmi-mercuri, amb punt de fusió normal de 321 ºC i −34 ºC, respectivament.
  • ca  temperatura Rankine, n f
  • es  temperatura Rankine
  • en  Rankine temperature
  • sbl  T

Química física

Definició
Temperatura termodinàmica mesurada en l'^escala Rankine^. Les unitats de la temperatura Rankine són els graus Rankine, ºR.