èsters d'1,2-propandiol d'àcids grassos
èsters d'1,2-propandiol d'àcids grassos
Emulsionant
- ca èsters d'1,2-propandiol d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres de propano-1,2-diol de ácidos grasos
- fr ester de propane-1,2-diol d'acides gras
- en propane-1,2-diol esters of fatty acids
- cod E 477
Emulsionant
èsters d'àcid montànic
èsters d'àcid montànic
Agent de recobriment
- ca èsters d'àcid montànic, n m pl
- es ésteres de ácido montánico, n m pl
- fr esters de l'acide montanique, n m pl
- en montan acid esters, n pl
- cod E 912
Agent de recobriment
Note
- Retirat de la llista d'additius alimentaris autoritzats de la Unió Europea.
èsters d'àcids grassos d'àcid ascòrbic
èsters d'àcids grassos d'àcid ascòrbic
Antioxidant
- ca èsters d'àcids grassos d'àcid ascòrbic, n m pl
- es ésteres de ácidos grasos de ácido ascórbico
- fr esters d'acides gras d'acide ascorbique
- en fatty acid esters of ascorbic acid
- cod E 304
Antioxidant
èsters glicèrids de la colofònia de fusta
èsters glicèrids de la colofònia de fusta
Compensador de densitat, Emulsionant, Estabilitzador, Agent de tractament de superfícies
- ca èsters glicèrids de la colofònia de fusta, n m pl
- es ésteres glicéridos de la colofonia de madera
- fr esters glycériques de résine de bois
- en glycerol esters of wood rosin
- cod E 445
Compensador de densitat, Emulsionant, Estabilitzador, Agent de tractament de superfícies
èsters làctics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
èsters làctics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant
- ca èsters làctics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres lácticos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
- fr esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras
- en lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
- cod E 472b
Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant
èsters mixtos acètics i tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
èsters mixtos acètics i tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant
- ca èsters mixtos acètics i tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres mixtos acéticos y tartáricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
- fr esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras
- en mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
- cod E 472f
Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant
èsters monoacetiltartàrics i diacetiltartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
èsters monoacetiltartàrics i diacetiltartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant
- ca èsters monoacetiltartàrics i diacetiltartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres monoacetiltartáricos y diacetiltartáricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
- fr esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras
- en mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
- cod E 472e
Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant
èsters poliglicèrids d'àcids grassos
èsters poliglicèrids d'àcids grassos
Emulsionant
- ca èsters poliglicèrids d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres poliglicéridos de los ácidos grasos
- fr esters polyglycériques d'acides gras
- en polyglycerol esters of fatty acids
- cod E 475
Emulsionant
èsters tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
èsters tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant
- ca èsters tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres tartáricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
- fr esters tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras
- en tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
- cod E 472d
Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant
etil lauroïl arginat
etil lauroïl arginat
Conservant
- ca etil lauroïl arginat, n m
- es etil lauroil arginato
- fr éthyl lauroyl arginate
- en ethyl lauroyl arginate
- cod E 243
Conservant