Back to top
èsters d'1,2-propandiol d'àcids grassos èsters d'1,2-propandiol d'àcids grassos

Emulsionant

  • ca  èsters d'1,2-propandiol d'àcids grassos, n m pl
  • es  ésteres de propano-1,2-diol de ácidos grasos
  • fr  ester de propane-1,2-diol d'acides gras
  • en  propane-1,2-diol esters of fatty acids
  • cod  E 477

Emulsionant

èsters d'àcid montànic èsters d'àcid montànic

Agent de recobriment

  • ca  èsters d'àcid montànic, n m pl
  • es  ésteres de ácido montánico, n m pl
  • fr  esters de l'acide montanique, n m pl
  • en  montan acid esters, n pl
  • cod  E 912

Agent de recobriment

Nota

  • Retirat de la llista d'additius alimentaris autoritzats de la Unió Europea.
èsters d'àcids grassos d'àcid ascòrbic èsters d'àcids grassos d'àcid ascòrbic

Antioxidant

  • ca  èsters d'àcids grassos d'àcid ascòrbic, n m pl
  • es  ésteres de ácidos grasos de ácido ascórbico
  • fr  esters d'acides gras d'acide ascorbique
  • en  fatty acid esters of ascorbic acid
  • cod  E 304

Antioxidant

èsters glicèrids de la colofònia de fusta èsters glicèrids de la colofònia de fusta

Compensador de densitat, Emulsionant, Estabilitzador, Agent de tractament de superfícies

  • ca  èsters glicèrids de la colofònia de fusta, n m pl
  • es  ésteres glicéridos de la colofonia de madera
  • fr  esters glycériques de résine de bois
  • en  glycerol esters of wood rosin
  • cod  E 445

Compensador de densitat, Emulsionant, Estabilitzador, Agent de tractament de superfícies

èsters làctics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos èsters làctics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant

  • ca  èsters làctics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
  • es  ésteres lácticos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
  • fr  esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras
  • en  lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
  • cod  E 472b

Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant

èsters mixtos acètics i tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos èsters mixtos acètics i tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant

  • ca  èsters mixtos acètics i tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
  • es  ésteres mixtos acéticos y tartáricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
  • fr  esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras
  • en  mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
  • cod  E 472f

Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant

èsters monoacetiltartàrics i diacetiltartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos èsters monoacetiltartàrics i diacetiltartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant

  • ca  èsters monoacetiltartàrics i diacetiltartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
  • es  ésteres monoacetiltartáricos y diacetiltartáricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
  • fr  esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras
  • en  mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
  • cod  E 472e

Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant

èsters poliglicèrids d'àcids grassos èsters poliglicèrids d'àcids grassos

Emulsionant

  • ca  èsters poliglicèrids d'àcids grassos, n m pl
  • es  ésteres poliglicéridos de los ácidos grasos
  • fr  esters polyglycériques d'acides gras
  • en  polyglycerol esters of fatty acids
  • cod  E 475

Emulsionant

èsters tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos èsters tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant

  • ca  èsters tartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
  • es  ésteres tartáricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
  • fr  esters tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras
  • en  tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
  • cod  E 472d

Emulsionant, Estabilitzador, Segrestant

etil lauroïl arginat etil lauroïl arginat

Conservant

  • ca  etil lauroïl arginat, n m
  • es  etil lauroil arginato
  • fr  éthyl lauroyl arginate
  • en  ethyl lauroyl arginate
  • cod  E 243

Conservant