Vuelva a la lista de diccionarios online

Diccionari de química (històric complet)

Presentación

Búsqueda básica

Búsqueda avanzada

  • ca  estereoisòmer, n m
  • es  estereoisómero
  • en  stereoisomer

Química orgànica

Definición
Isòmer que presenta ^estereoisomeria^ respecte a un altre.

Nota

  • Existeixen 2n estereoisòmers possibles, en què n és el nombre de ^centres quirals^, tret quan es generen ^formes meso^.
  • ca  estereoisomeria, n f
  • ca  isomeria espacial, n f sin. compl.
  • es  estereoisomería
  • es  isomería espacial
  • en  space isomerism
  • en  spatial isomerism
  • en  stereoisomerism

Química orgànica

Definición
Isomeria en què els isòmers comparteixen la connectivitat, però difereixen en la disposició espacial dels àtoms.

Nota

  • Es diferencien dos tipus d'estereoisomeria: la ^isomeria configuracional^ i la ^isomeria conformacional^.
  • ca  esterificació, n f
  • es  esterificación
  • en  esterification

Química orgànica

Definición
Acilació en la qual s'obté un ^èster^.

Nota

  • El mètode més conegut és entre un àcid carboxílic i un alcohol, generalment en presència d'un àcid mineral que actua com a catalitzador. Aquesta reacció és un equilibri, per bé que es pot forçar el desplaçament en la direcció de formació de l'èster treballant amb excés un dels reactius o bé eliminant l'aigua que es forma durant el procés. Si es vol afavorir el procés invers a l'esterificació, es duu a terme la ^hidròlisi^ d'un èster o la ^saponificació^, en cas que la reacció ocorri en medi bàsic. Mitjançant la ^transesterificació^, es pot obtenir un èster a partir d'un altre èster.
  • ca  estèril, n m
  • ca  ganga, n f
  • es  estéril
  • es  ganga
  • en  gangue
  • en  waste

Metal·lúrgia

Definición
Subtància inútil que acompanya el mineral en la mena.
  • ca  esterilització, n f
  • es  esterilización
  • en  sterilization

Bioquímica

Definición
Procediment físic, químic o biològic per a l'eliminació o destrucció de tot agent infecciós viable, bàsicament totes les cèl·lules vives, espores i virus. En un sentit ampli, l'esterilització no només implica l'eliminació d'organismes patògens, sinó també les tècniques pròpies destinades a assegurar la conservació d'aliments i l'obtenció de cultius axènics. Aquest procés es pot dur a terme mitjançant reacció química, radiació ultraviolada, raigs gamma, raigs X, sonicació, filtració i escalfament.
  • ca  esterilització, n f
  • es  esterilización
  • en  sterilization

Enginyeria química

Definición
Procés de destrucció dels microorganismes que contaminen aliments, medis de fermentació en general, instruments quirúrgics, etc. Aquest procés es pot dur a terme mitjançant reacció química, radiació ultraviolada, raigs gamma, raigs X, sonicació, filtració i escalfament.
  • ca  esterquat, n m
  • es  esterquat
  • en  esterquat

Química industrial

Definición
^Compost d'amoni quaternari^ en què alguns dels radicals units al nitrogen central són cadenes d'èster d'àcid gras. Són més biodegradables que els compostos d'amoni quaternari basats en radicals d'alquil i per això els estan substituint com a suavitzants de roba.
  • ca  estiratge, n m
  • es  estirado
  • en  drawing

Metal·lúrgia

Definición
Operació de calibrar tubs i barres metàl·lics, afaiçonats en calent, per disminució de la seva secció, fent-los passar a través d'una filera al mateix temps que se sotmeten a un esforç de tracció.

Nota

  • graf_estiratge
  • ca  estirè, n m
  • es  estireno
  • en  styrene

Química industrial

Definición
Hidrocarbur aromàtic líquid de fórmula C<sub>6</sub>H<sub>5</sub>-CH=CH<sub>2</sub>, de color groguenc, inflamable i lleugerament tòxic, amb un punt de fusió de <signe menys>33ºC i un punt d'ebullició de 145ºC. És soluble en alcohol i èter. Pot polimeritzar espontàniament, i per a evitar-ho se li afegeix un antioxidant. Es troba en estat natural en poca quantitat en un bàlsam. És un important monòmer per a la fabricació d'homopolímers, com el poliestirè; de copolímers, com el cautxú de butadiè i l'estirè SBR, o de terpolímers, com l'ABS. Es fa servir industrialment des de 1930. La principal via d'obtenció de l'estirè és per reacció del benzè amb l'etilè en presència de l'^àcid de Lewis^ AlCl<sub>3</sub>, que actua com a catalitzador, seguida de la deshidrogenació de l'etilbenzè a uns 630 ºC. Un procés alternatiu per a obtenir estirè és el procés Halcon, que obté simultàniament òxid de propilè. S'havia fabricat també mitjançant la cloració de la cadena lateral de l'etilbenzè i la deshidrocloració posterior, amb la pèrdua d'una molècula d'àcid clorhídric. <i>Estirè</i> és el nom comú del vinilbenzè.

Nota

  • NOTA: graf_QO_3
  • ca  estratosfera, n f
  • es  estratosfera
  • en  stratosphere

Medi ambient

Definición
Capa esfèrica de l'^atmosfera terrestre^ que s'estén entre els 10-16 i els 50 km d'altitud. A l'estratosfera, la temperatura es manté quasi constant a la part inferior i augmenta més ràpidament a la capa d'ozó, a causa de l'absorció de radiació solar en aquesta capa. Aquest ascens de la temperatura amb l'altitud produeix moviments horitzontals de les masses d'aire però no moviments verticals i, com a conseqüència, no hi ha formacions meteorològiques en aquesta capa.