panificadora
panificadora
Indústria > Indústria alimentària
- ca panificadora, n f
- es panificadora
- fr boulangerie industrielle
- en bakery plant
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Conjunt d'instal·lacions totalment mecanitzades destinades a la fabricació de pa en grans quantitats.
panificar
panificar
Indústria > Indústria alimentària
- ca panificar, v tr
- es panificar
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Transformar, la farina, en pa.
panini
panini
Menjar informal. Aperitius. Per picar
- ca panini, n m
- es panini
- fr panini
- it panino
- en panino
Menjar informal. Aperitius. Per picar
Definició
Entrepà d'origen italià fet habitualment amb xapata i que es menja calent.
Nota
- El plural és paninis.
panís
panís
Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats
- ca blat de moro, n m
- ca blat de les Índies (balear), n m sin. compl.
- ca blat indi (septentrional), n m sin. compl.
- ca dacsa (valencià), n f sin. compl.
- ca milloc (nord-occidental), n m sin. compl.
- ca moresc, n m sin. compl.
- ca panís, n m sin. compl.
- es maíz, n m
- fr blé d'Inde, n m
- fr maïs, n m
- it mais, n m
- en corn, n
- en maize, n
- de Mais, n m
Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats
Definició
Planta anual de la família de les gramínies, de gran port, monoica, de tiges massisses, conreada pels seus grans, sovint grocs o vermellosos, agrupats en panotxes que neixen a l'axil·la d'una fulla, i també com a planta farratgera.
panís roser
panís roser
Botànica, Cereals
- ca blat de moro de crispetes, n m
- ca blat de moro esclafidor, n m
- ca panís roser, n m
- es maíz palomero, n m
- es maíz reventador, n m
- es maíz rosetero, n m
- fr maïs à éclater, n m
- fr maïs perlé, n m
- en popcorn, n
- en popping corn, n
- nc Zea mays var. everta
Botànica, Cereals
Definició
Varietat de blat de moro de gra petit i dur especialment utilitzada per a fer crispetes.
panko
panko
Cereals > Producte elaborat
- ca panko, n m
- es panko, n m
- fr panko, n m
- en panko, n
Cereals > Producte elaborat
Definició
Pa ratllat típic japonès, elaborat a partir de pa japonès sense crosta picat en fresc.
pannecrosi
pannecrosi
Ciències de la salut
- ca pannecrosi, n f
- es pannecrosis
- en pannecrosis
Ciències de la salut
Definició
Necrosi generalitzada o múltiple.
pannònic -a
pannònic -a
Geografia
- ca pannònic -a, adj
- es panonio -nia, adj
- fr pannonien -ienne, adj
- en Pannonian, adj
Geografia
Definició
Relatiu a la Pannònia, la regió de l'antiga Roma que ocupava aproximadament la plana entre la Mèsia, el Nòric, la Il·líria i el riu Danubi.
panoli
panoli
Cereals > Producte elaborat
- ca panoli, n m
Cereals > Producte elaborat
Definició
Coca feta de farina, sucre, oli i vi blanc o aiguardent, cuita al forn.
Nota
- La denominació panoli és el resultat de l'aglutinació gràfica de pa en oli, forma del tortosí i el valencià septentrional.
panot
panot
Construcció > Urbanisme
- ca panot, n m
- es baldosón
- es loseta de hormigón
- fr dalle en béton
- en concrete slab
Construcció > Urbanisme
Definició
Peça feta amb morter de ciment i sorra destinada a paviments resistents, especialment els situats a la intempèrie.
