sucre reductor
sucre reductor
Indústria > Indústria alimentària
- ca sucre reductor, n m
- es azúcar reductor
- en reducing sugar
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Sucre que té un carbonil lliure, com la glucosa, la fructosa, la lactosa, la maltosa, etc., i que en determinades condicions redueix sals cúpriques en l'anàlisi de sucres dels aliments pel mètode de Fehling i els seus derivats.
sucre-nucleòtid
sucre-nucleòtid
Ciències de la vida > Bioquímica
- ca sucre-nucleòtid, n m
- es azúcar-nucleótido, n m
- fr nucléotide-ose, n m
- en nucleoside diphosphate sugar, n
- en nucleotide sugar, n
- en sugar nucleotide, n
Ciències de la vida > Bioquímica
Definició
Compost format per un sucre enllaçat amb un nucleòtid que actua com a donant de glicosil en la biosíntesi del midó, el glicogen i altres oligosacàrids i polisacàrids.
sucrol
sucrol
Indústria > Indústria alimentària
- ca dulcina, n f
- ca sucrol, n m sin. compl.
- es dulcina
- fr dulcine
- en dulcin
- en sucrol
- en valzin
- for C9H12N2O2
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Edulcorant artificial d'estructura química corresponent a la p-fenetilurea.
sufragi directe
sufragi directe
Dret electoral
- ca sufragi directe, n m
- es sufragio directo, n m
- fr suffrage direct, n m
- en direct suffrage, n
Dret electoral
Definició
Vot mitjançant el qual un elector escull directament els seus representants.
Nota
- Convé distingir el sufragi directe del sufragi indirecte, en què els electors escullen els seus representants de manera indirecta, a través d'intermediaris.
sufragi indirecte
sufragi indirecte
Dret electoral
- ca sufragi indirecte, n m
- es sufragio indirecto, n m
- fr suffrage indirect, n m
- en indirect suffrage, n
Dret electoral
Definició
Vot mitjançant el qual un elector escull un intermediari, el qual serà l'encarregat d'escollir els representants.
Nota
- Convé distingir el sufragi indirecte del sufragi directe, en què els electors escullen els seus representants de manera directa.
sufragi universal
sufragi universal
Dret constitucional
- ca sufragi universal, n m
- es sufragio universal, n m
- fr suffrage universel, n m
- en universal suffrage, n
Dret constitucional
Definició
Dret de vot de totes les persones majors d'edat d'una comunitat.
suids
suids
Zoologia > Mamífers
- ca suids, n m pl
- nc Suidae
Zoologia > Mamífers
Definició
Família de mamífers de l'ordre dels cetartiodàctils.
suimanga
suimanga
Zoologia > Ocells
- ca suimanga, n m
- es suimanga, n m
- fr souimanga, n m
- en sunbird, n
Zoologia > Ocells
Definició
Ocell de l'ordre dels passeriformes, de mida petita, propi de l'Àsia, que s'alimenta del nèctar de les flors.
sula blanqueta
sula blanqueta
Zoologia > Peixos
- ca grívia, n m
- ca bestenaga, n f sin. compl.
- ca mustela, n f sin. compl.
- ca pintat, n m sin. compl.
- ca sula blanqueta, n f sin. compl.
- ca tord grívia, n m sin. compl.
- ca xinet, n m sin. compl.
- es maragota, n f
- es pinto, n m
- es vaqueta, n f
- fr vieille, n f
- it spingola, n f
- en ballan wrasse, n
- de Gefleckter Lippfisch, n m
- nc Labrus bergylta
Zoologia > Peixos
Definició
Peix de la família dels làbrids, de color variable amb un reticle vermell, que habita a l'oceà Atlàntic, a les zones rocoses riques en algues.
sulfantimonats
sulfantimonats
Química, Ciències de la Terra > Mineralogia
- ca tioantimonats, n m pl
- ca sulfantimonats, n m pl sin. compl.
- es sulfantimonatos, n m pl
- en sulfantimonates, n pl
Química, Ciències de la Terra > Mineralogia
