Back to top
  • ca  vinilidè, n m
  • ca  etenilidè, n m sin. compl.
  • es  etenilideno, n m
  • es  vinilideno, n m
  • en  ethenylidene, n
  • en  vinylidene, n
  • for  H2C=C:

Química orgànica

Definició
Alquenilidè de cadena de 2 àtoms de carboni.

Nota

  • La presència de vinilidè en una molècula li confereix una reactivitat elevada i una tendència a la polimerització, com es posa de manifest en el diclorur de vinilidè (H2C=CCl2) i en el difluorur de vinilidè (H2C=CF2).
  • ca  viratge, n m
  • es  viraje, n m
  • en  transition, n

Química analítica

Definició
Canvi de color d'un indicador, el qual indica que s'ha assolit el punt final d'una valoració.

Nota

  • Vegeu també interval de viratge.
  • ca  viscosímetre, n m
  • es  viscosímetro, n m
  • en  viscometer, n
  • en  viscosimeter, n

Química física

Definició
Dispositiu emprat per a determinar la viscositat d'un líquid.

Nota

  • Per a fluids newtonians, s'empren dos tipus de viscosímetre, el viscosímetre capil·lar i el viscosímetre de caiguda de bola. Per a fluids no newtonians, se sol emprar un viscosímetre rotatori.

    Segons el viscosímetre emprat, es mesura la viscositat o la viscositat cinemàtica.
  • ca  viscosímetre capil·lar, n m
  • es  viscosímetro capilar, n m
  • en  capillary viscometer, n
  • en  capillary viscosimeter, n

Química física

Definició
Viscosímetre que consisteix en un tub capil·lar en forma de U.

Nota

  • El disseny més senzill de viscosímetre capil·lar és el viscosímetre d'Ostwald. El viscosímetre d'Ostwald s'omple del líquid que es vol mesurar fins al nivell d'una marca gravada, A; el líquid se succiona per l'altre extrem a través del tub capil·lar fins que assoleix una segona marca, B. Seguidament, el líquid cau pel tub capil·lar sota la influència de la pressió hidroestàtica induïda. Es registra el temps que triga el líquid a caure entre dues marques mentre va fluint a través del tub capil·lar i aquest temps es multiplica per una constant de l'instrument per a determinar la viscositat cinemàtica del líquid.

    Segons que el líquid sigui més o menys viscós, es poden usar capil·lars més estrets o més amples.

    Quan es treballa amb solucions, el viscosímetre capil·lar se sol emprar per a determinar la viscositat relativa de la solució.
  • ca  viscosímetre de caiguda de bola, n m
  • es  viscosímetro de caída de bola, n m
  • en  falling ball viscometer, n
  • en  falling ball viscosimeter, n

Química física

Definició
Viscosímetre en el qual es deixa caure una bola de característiques conegudes en un tub que conté el fluid que es vol analitzar.

Nota

  • Amb un viscosímetre de caiguda de bola i mitjançant la llei de Stokes es pot determinar la viscositat d'un fluid a partir de l'expressió v = d2(ρ2 − ρ1)g / (18η), en què v (m s-1) és la velocitat límit, d (m) és el diàmetre de l'esfera, ρ2 (kg m-3) és la densitat de l'esfera, ρ1 (kg m-3) és la densitat del fluid i η (kg m-1 s-1) és la viscositat.

    Per a poder determinar la velocitat límit es mesura el temps necessari perquè l'esfera caigui entre dues marques separades per una distància coneguda. En el cas que la mida de l'esfera s'aproximi al diàmetre del tub, cal aplicar un factor de correcció en la velocitat que consideri els efectes sobre la paret.
  • ca  viscosímetre rotatori, n m
  • es  viscosímetro rotatorio, n m
  • en  rotational viscometer, n
  • en  rotational viscosimeter, n

Química física

Definició
Viscosímetre en el qual un eix gira a velocitat constant dins d'un cilindre que conté el líquid que es vol analitzar.

Nota

  • A partir de la força de fregament que oposa el líquid que es vol analitzar dins el cilindre, el viscosímetre rotatori permet calcular-ne la viscositat.

    El viscosímetre rotatori és el viscosímetre més emprat per a fluids no newtonians, ja que variant-ne la forma i dimensions de l'eix es poden mesurar viscositats fins a 106 cP.
  • ca  viscositat, n f
  • ca  viscositat dinàmica, n f sin. compl.
  • es  viscosidad, n f
  • es  viscosidad dinámica, n f
  • en  dynamic viscosity, n
  • en  viscosity, n
  • sbl  η

Química física

Definició
Propietat que caracteritza la resistència d'un fluid a moure's com a conseqüència de les col·lisions entre molècules i de les forces intermoleculars.

Nota

  • La viscositat dels gasos és molt inferior a la dels líquids i augmenta amb la temperatura, mentre que la dels líquids disminueix en augmentar la temperatura.

    La viscositat dels líquids es mesura amb un viscosímetre.

    Segons la llei de la viscositat de Newton, les unitats de mesura de la viscositat en el sistema internacional d'unitats són quilogram partit per metre i segon, kg m−1 s−1, encara que habitualment es dona en centipoises (100 cP = 1 P = 10−1 kg m−1 s−1).
  • ca  viscositat cinemàtica, n f
  • es  viscosidad cinemática, n f
  • en  kinematic viscosity, n
  • sbl  ν

Química física

Definició
Relació entre la viscositat d'un fluid i la seva densitat un cop fixada la temperatura.

Nota

  • Matemàticament, la viscositat cinemàtica ve donada per ν = η / ρ.

    Les unitats de mesura de la viscositat cinemàtica en el sistema internacional d'unitats són metre quadrat partit per segon, m2 s−1, encara que usualment s'empra el centistokes (100 cSt = 1 St = 10−4 m2 s−1).
  • ca  viscositat, n f
  • ca  viscositat dinàmica, n f sin. compl.
  • es  viscosidad, n f
  • es  viscosidad dinámica, n f
  • en  dynamic viscosity, n
  • en  viscosity, n
  • sbl  η

Química física

Definició
Propietat que caracteritza la resistència d'un fluid a moure's com a conseqüència de les col·lisions entre molècules i de les forces intermoleculars.

Nota

  • La viscositat dels gasos és molt inferior a la dels líquids i augmenta amb la temperatura, mentre que la dels líquids disminueix en augmentar la temperatura.

    La viscositat dels líquids es mesura amb un viscosímetre.

    Segons la llei de la viscositat de Newton, les unitats de mesura de la viscositat en el sistema internacional d'unitats són quilogram partit per metre i segon, kg m−1 s−1, encara que habitualment es dona en centipoises (100 cP = 1 P = 10−1 kg m−1 s−1).
  • ca  viscositat específica, n f
  • es  viscosidad específica, n f
  • en  specific viscosity, n
  • sbl  ηesp

Química física

Definició
Funció de la viscositat emprada en l'estudi de solucions que ve donada per ηesp = ηrel − 1, en què ηrel és la viscositat relativa de la solució.