ostra plana argentina
ostra plana argentina
Zoologia > Invertebrats no artròpodes
- ca ostra plana argentina, n f
- es ostra plana
- es ostra puelche
- fr huître plate d'Argentine
- en Argentinean flat oyster
- en Chilean flat oyster
- en puelche oyster
- nc Ostrea puelchana
Zoologia > Invertebrats no artròpodes
Nota
- Mol·lusc de la família dels ostreids.
ostracitzar
ostracitzar
Sociologia
- ca ostracitzar, v tr
- es ostracizar
- fr ostraciser
- it ostracizzare
- en ostracize, to
Sociologia
Definició
Excloure algú d'una societat o grup.
ostrer -a
ostrer -a
Indústria > Indústria alimentària
- ca ostrer -a, adj
- es ostrero
Indústria > Indústria alimentària
Definició
Relatiu o pertanyent a les ostres.
otàrids
otàrids
Zoologia > Mamífers
- ca otàrids, n m pl
- nc Otariidae
Zoologia > Mamífers
Definició
Família de mamífers de l'ordre dels carnívors.
otídids
otídids
Zoologia > Ocells
- ca otídids, n m pl
- nc Otididae
Zoologia > Ocells
Definició
Família d'ocells de l'ordre dels otidiformes.
ou a la cocota
ou a la cocota
Ous > Producte elaborat
- ca ou a la cocota, n m
- en coddle egg, n
- en egg en cocotte, n
Ous > Producte elaborat
Definició
Ou cuit al bany maria, en un recipient individual, a foc suau fins a just sota el punt d'ebullició, que se serveix en el mateix recipient en què s'ha cuit.
Nota
- El recipient en el qual es col·loca l'ou s'ha d'untar de mantega o d'oli perquè no s'hi enganxi.
ou blan
ou blan
Ous > Producte elaborat
- ca ou passat per aigua, n m
- ca ou blan, n m sin. compl.
- ca ou blanc, n m sin. compl.
- es huevo en cáscara, n m
- es huevo pasado por agua, n m
- fr œuf à la coque, n m
- en soft-boiled egg, n
- en soft-cooked egg, n
Ous > Producte elaborat
Definició
Ou bullit amb closca durant uns tres minuts de manera que la clara se semisolidifiqui i el rovell quedi líquid.
ou blanc
ou blanc
Ous > Producte elaborat
- ca ou passat per aigua, n m
- ca ou blan, n m sin. compl.
- ca ou blanc, n m sin. compl.
- es huevo en cáscara, n m
- es huevo pasado por agua, n m
- fr œuf à la coque, n m
- en soft-boiled egg, n
- en soft-cooked egg, n
Ous > Producte elaborat
Definició
Ou bullit amb closca durant uns tres minuts de manera que la clara se semisolidifiqui i el rovell quedi líquid.
ou bullit
ou bullit
Ous > Producte elaborat
- ca ou dur, n m
- ca ou bullit, n m sin. compl.
- es huevo duro, n m
- fr œuf dur, n m
- en hard-boiled egg, n
- en hard-cooked egg, n
Ous > Producte elaborat
Definició
Ou bullit amb closca durant uns deu o dotze minuts de manera que tant la clara com el rovell se solidifiquin.
ou de sargir
ou de sargir
Indústria > Indústria tèxtil > Confecció
- ca ou de sargir, n m
- es huevo de zurcir, n m
- fr oeuf à repriser, n m
- en darning egg, n
Indústria > Indústria tèxtil > Confecció
Definició
Objecte amb forma d'ou i de material dur, habitualment fusta o plàstic, que s'introdueix en un mitjó o en una mitja per sargir-los.
