xnipec
xnipec
Condiments. Salses
- ca xnipec, n m
- es cebollas encurtidas, n f pl
- es salsa xnipec, n f
- es salsa yucateca, n f
- es xnipec, n m
- en pickled onions, n pl
- en xnipec, n
- en Yucatecan sauce, n
Condiments. Salses
Definició
Salsa originària de la península de Yucatán elaborada amb xili habanero, ceba morada, tomàquet, suc de taronja agra, coriandre i sal, que s'utilitza com a acompanyament o guarnició de diversos plats.
xoc d'oferta
xoc d'oferta
Economia > Teoria econòmica
- ca xoc d'oferta
- es shock de oferta, n m
- fr choc d'offre, n m
- en supply shock, n
Economia > Teoria econòmica
xoc de demanda
xoc de demanda
Economia > Teoria econòmica
- ca xoc de demanda, n m
- es shock de demanda, n m
- fr choc de demande, n m
- en demand shock, n
Economia > Teoria econòmica
Definició
Pertorbació brusca i generalment transitòria dels preus de mercat provocada per un fet inesperat que canvia la percepció i el nivell de demanda de determinats béns o serveis.
xocolata a la pedra
xocolata a la pedra
Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats > Producte elaborat
- ca xocolata a la pedra, n f
- es chocolate a la piedra
Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats > Producte elaborat
Definició
Xocolata elaborada exclusivament amb cacau, granulada i de consistència dura, apta per a desfer.
Nota
- Antigament, el cacau amb el qual s'elaborava aquesta xocolata era molt sobre una pedra.
xopet
xopet
Begudes > Begudes alcohòliques. Destil·lats. Fermentats
- ca clara, n f
- ca xampú, n m
- ca xopet, n m
- es clara, n f
- es clara con limón, n f
- fr panaché, n m
- en shandy, n
- en shandygaff, n
- de Radler, n n
Begudes > Begudes alcohòliques. Destil·lats. Fermentats
Definició
Mescla de cervesa amb llimonada.
xorba
xorba
Sopes
- ca xorba, n f
Sopes
Definició
Sopa típica dels països del Magrib.
xoriço en collaret
xoriço en collaret
Carn. Aviram. Caça. Menuts > Producte elaborat
- ca xoriço en collaret, n m
- ca xoriço en ferradura, n m
- es chorizo en herradura, n m
- es chorizo en sarta, n m
Carn. Aviram. Caça. Menuts > Producte elaborat
Definició
Xoriço elaborat generalment amb budell sintètic, amb un calibre d'entre 34 i 40 mm, que es presenta en forma de U lligat amb un cordill pels dos extrems.
xoriço en ferradura
xoriço en ferradura
Carn. Aviram. Caça. Menuts > Producte elaborat
- ca xoriço en collaret, n m
- ca xoriço en ferradura, n m
- es chorizo en herradura, n m
- es chorizo en sarta, n m
Carn. Aviram. Caça. Menuts > Producte elaborat
Definició
Xoriço elaborat generalment amb budell sintètic, amb un calibre d'entre 34 i 40 mm, que es presenta en forma de U lligat amb un cordill pels dos extrems.
xoriço prim
xoriço prim
Carn. Aviram. Caça. Menuts > Producte elaborat
- ca xoriço prim, n m
- es chorizo en vela, n m
- es chorizo vela, n m
Carn. Aviram. Caça. Menuts > Producte elaborat
Definició
Xoriço de forma recta i allargada, amb un calibre d'entre 30 i 40 mm i una longitud d'uns 40 cm.
xot d'Alagoas
xot d'Alagoas
Zoologia > Ocells
- ca xot d'Alagoas, n m
- fr petit-duc d'Alagoas, n m
- en Alagoas screech-owl, n
- nc Megascops alagoensis
Zoologia > Ocells
Definició
Ocell de la família dels estrígids.
