Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

Química física (treball)

Presentació

Cerca bàsica

Cerca avançada

Imatge de resultat en el cercaterm
  • ca  crotonaldehid, n m
  • ca  2-butenal, n m sin. compl.
  • es  2-butenal, n m
  • es  crotonaldehído, n m
  • en  2-butenal, n
  • en  crotonaldehyde, n
  • for  CH3CH=CHCHO

Química orgànica

Definició
Aldehid que es presenta com un líquid inflamable a partir de 8 ºC amb un punt d'ebullició de 102 ºC.

Nota

  • El crotonaldehid és soluble en aigua (180 g/l a 20 ºC) i miscible en totes proporcions amb alcohol, èter, benzè, toluè i dissolvents orgànics apolars. És tòxic, irritant i lacrimogen.

    S'obté per condensació aldòlica de dues molècules d'acetaldehid.

    Es fa servir com a dissolvent, producte intermediari en síntesi orgànica, adobat del cuir, insecticida i desnaturalitzant de l'alcohol, entre altres. El seu producte comercial és l'isòmer estable trans (vegeu la imatge).
  • ca  butenil, n m
  • es  butenilo, n m
  • en  butenyl, n
  • for  C4H7−

Química orgànica

Definició
Cadascun dels grups alquenil de cadena de 4 àtoms de carboni.

Nota

  • Un butenil pot ser un radical o una ramificació de la cadena hidrocarbonada principal d'un compost. Es pot tractar de el but-1-enil (CH3CH2CH=CH−), el but-2-enil (CH3CH=CHCH2−) o el but-3-enil (CH2=CHCH2CH2−).
  • ca  butí, n m
  • es  butino, n m
  • en  butyne, n
  • for  C4H6

Química orgànica

Definició
Alquí de cadena lineal de 4 àtoms de carboni, que es presenta com un gas inflamable.

Nota

  • El butí té dos isòmers, el but-1-í (CH3CH2C≡CH) i el but-2-í (CH3C≡CCH3).

    És soluble en dissolvents orgànics.

    Està disponible com a gas liquat i es fa servir com a combustible. Pel seu caràcter reactiu, provinent del triple enllaç que conté, és possible utilitzar-lo per a l'obtenció de productes intermediaris de síntesi.
  • ca  butil, n m
  • es  butilo, n m
  • en  butyl, n
  • for  C4H5-

Química orgànica

Definició
Cadascun dels grups alquil de 4 àtoms de carboni.

Nota

  • Els diferents isòmers del butil són l'n-butil, d'estructura lineal, i l'isobutil, el sec-butil i el tert-butil, tots tres d'estructura ramificada. Es pot tractar d'un radical o d'una ramificació de la cadena hidrocarbonada principal d'un compost.
Imatge de resultat en el cercaterm
  • ca  butè, n m
  • ca  butilè, n m sin. compl.
  • es  buteno, n m
  • es  butileno, n m
  • en  butene, n
  • en  butylene, n
  • for  C4H8

Química orgànica

Definició
Cadascun dels alquens de 4 àtoms de carboni.

Nota

  • El butè té quatre isòmers, que són el but-1-è, el cis-but-2-è, el trans-but-2-è i l'isobutè (o 2-metilpropè) (vegeu la imatge).

    És soluble en dissolvents orgànics i s'obté per diferents procediments, en els quals sempre s'utilitza el petroli com a font principal. Per destil·lació fraccionada del gas de refineria s'obté butè i els seus isòmers, i també butà. Es forma en el craqueig a què és sotmès el petroli per a obtenir benzina. Comercialment també és obtingut per deshidrogenació del butà.

    Es fa servir per a l'obtenció de l'octà per dimerització i del butadiè per deshidrogenació dels isòmers normals.
Imatge de resultat en el cercaterm
  • ca  butilhidroxianisol, n m
  • ca  BHA, n m sigla
  • es  butilhidroxianisol, n m
  • es  BHA, n m sigla
  • en  butylated hydroxyanisole, n
  • en  BHA, n sigla
  • for  C11H16O2

Química orgànica

Definició
Mescla de 3-tert-butil-4-metoxifenol i 2-tert-butil-4-metoxifenol, que es presenta com un sòlid incolor o lleugerament groguenc.

Nota

  • El butilhidroxianisol és termoestable, per tant, es pot afegir a productes cuits al forn. També és actiu a concentracions d'entre el 0,001 i el 0,04 %. És un dels antioxidants més usats, i és segur en les quantitats autoritzades. S'utilitza com a additiu alimentari en aliments greixosos, productes de pastisseria, conserves, brous i sopes deshidratats i xiclets.
  • ca  butilhidroxitoluè, n m
  • ca  2,6-bis(1,1-dimetiletil)-4-metilfenol, n m sin. compl.
  • ca  2,6-di-tert-butil-4-metilfenol, n m sin. compl.
  • ca  BHT, n m sigla
  • es  2,6-bis(1,1-dimetiletil)-4-metilfenol, n m
  • es  butilhidroxitolueno, n m
  • es  2,6-di-tert-butil-4-metilfenol, n m
  • es  BHT, n m sigla
  • en  2,6-bis(1,1-dimethylethyl)-4-methylphenol, n
  • en  butylated hydroxytoluene, n
  • en  2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol, n
  • en  BHT, n sigla
  • for  C15H24O

Química orgànica

Definició
Compost butílic derivat del 4-hidroxifenol, que es presenta com un sòlid blanc.

Nota

  • El butilhidroxitoluè és insoluble en aigua i soluble en olis.

    És actiu, segons els casos, a concentracions d'entre el 0,001 i el 0,04 %. La seva innocuïtat ha estat discutida, però el seu ús en dosis controlades és freqüent i autoritzat. S'utilitza com a additiu alimentari en aliments greixosos, productes de pastisseria, conserves, brous i sopes deshidratats i xiclets.