prooxidant
prooxidant
Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.
Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.
- ca prooxidant, n m
- es prooxidante
- fr prooxygène
- en prooxidant
<Indústria > Indústria alimentària>
Definició
Substància que afavoreix l'oxidació dels greixos.
