Back to top
àcid gras volàtil àcid gras volàtil

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.

  • ca  àcid gras volàtil, n m
  • es  ácido graso volátil, n m
  • fr  acide gras volatil, n m
  • en  volatile fatty acid, n

<Ciències de la vida > Bioquímica>

Definició
Àcid gras que, en condicions ambientals, pot passar a l'estat de vapor o gas amb facilitat.