guarnició
guarnició
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.
- ca guarnició, n f
- en topping, n
<Gastronomia>
Definició
Ingredient afegit que acompanya un gelat, una gofra, etc.
Nota
- El topping pot ser també cobertura, si es tracta d'un ingredient que banya o cobreix el gelat, com ara un xarop, almívar o xocolata desfeta, o bé simplement ingredient, en el cas de les pizzes.
