mongeta seca
mongeta seca
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.
- ca mongeta seca, n f
- ca fesol, n m sin. compl.
- ca fesol sec (valencià), n m sin. compl.
- ca seca, n f sin. compl.
- es alubia seca, n f
- es frijol, n m
- es habichuela seca, n f
- es judía seca, n f
- fr haricot sec, n m
- it fagiolo secco, n m
- en kidney bean, n
<Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats>
Definició
Cadascuna de les llavors d'una mongetera contingudes dintre una tavella, que es consumeixen seques i separades de la tavella.
Nota
- 1. Segons la zona, fesol denomina específicament la mongeta seca o bé té un sentit genèric equivalent a mongeta i engloba, per tant, la mongeta tendra i la mongeta seca.
- 2. Quan la denominació es compon d'un nucli i d'un adjectiu que indica que és el fruit assecat (sec en català, seco en castellà, etc.), sovint també s'utilitza el nucli sol amb el sentit de 'mongeta seca'.
