pastisser | pastissera

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

AGÈNCIA CATALANA DE TURISME; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de turisme [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2022-2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/312>

ca pastisser | pastissera, n m, f
es pastelero | pastelera, n m, f
fr pâtissier | pâtissière, n m, f
en pastry cook, n
de Konditor | Konditorin, n m, f

<Turisme > Gastronomia i restauració>

Definició

Persona que elabora els pastissos i la rebosteria que se serveixen en un hotel o un restaurant.