èsters d'àcid montànic

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.

ca èsters d'àcid montànic, n m pl
es ésteres de ácido montánico, n m pl
fr esters de l'acide montanique, n m pl
en montan acid esters, n pl
cod E 912

<Additius alimentaris > Agent de recobriment>

Nota

Retirat de la llista d'additius alimentaris autoritzats de la Unió Europea.